かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

自画自賛!?

2006-11-19 22:06:30 | お料理・小料理

なんか寒いですね~。
天気も悪いし、、、ホント、、、洗濯物が乾かなくて、、、困るんですが(--;)

私、、、料理するのは何の苦でも無いんですが、、、
洋服の入れ替えとか、、、そういうの、、、面倒で嫌いなんですよね(^^;)
なので、、、ホント最近寒いですね。
スーツも夏物で寒いし、、、暖かい服はボックスに入ったままだし、、、
でも、今日は外に干していてもあまりに洗濯物が乾く要素無し!と判断しまして、、、
家に入れてこの冬初めて暖房なんぞ入れてみました!

すると、、、確かに暖かくなりますな。
すると、、、眠くなりますな。
すると、、、気付くとそのまま床に転がって寝てしまいますな(^^;)
すると、、、外真っ暗!夜です。

ん~、、、夜かぁ~、、、
んじゃ、メシ食うか。
というわけですが、今日に限ってはなんの買い物もしてないので、、、
はて、何を作ろう!?

出来ました、こんなもの↓

ジャガイモと玉子とコンビーフの炒め物。

これ、適当に思いつきで作っただけですが、意外に美味かったですね(^^;)
ジャガイモがシャキシャキで、卵が味をまろやかにして、、、
うん、やっぱ美味かったですっ!

だから何だと言われても、、、そうだったのです。
これってただの、、、自画自賛(^^;)!?


一心軒@江古田

2006-11-19 14:36:59 | 麺・江古田~練馬

今朝目覚めると、、、うぅ!!二日酔い、、、い!?、、、ん!?、、、そうでもないか!?
いや、昨夜あんなに飲んだんだから、、、なるだろ!?二日酔い!?


ん~、不思議ですね~。そんな二日酔いじゃないですよ(^^;)
頭もそんな痛くないし、、、
もしかして、僕、お酒強くなりましたかね!?
、、、んなわきゃ、ないですね(^^;)


でも、理由は分りませんが、まぁ、今日は意外に快適なお目覚め!
天気もいいですね~!!ってほど良くないですね(--;)
今にも雨降りそう!?


ま、そんなこんなで、いつもよりも早い始動です~♪
今日は、、、12時をちょいと回ったところで昼麺に、、、レッツゴー!


今日は、、、と言うか、、、今日も、、、と言うか、、、ウィークエンドの定番「一心軒」へ。


今まで無かった醤油の「つけめん」がメニューに加わったとの情報を見つけたので、、、こりゃ食べてみなきゃ!という訳ですっ(^^)


券売機、、、見つけ辛っ!
一番右下端にありました~!!


「つけめん」に味玉トッピングで♪


つけ汁の中の具材は通常のラーメンと全く同じですかね!?
コリコリのメンマ、シャキシャキのモヤシ、直前で炙った香ばしい叉焼が入ってます。
このつけ汁、ラーメンのスープの味を濃くした感じですが、ほんの微かな酸味と辛味が味を引き締めていて、、、こりゃ美味い!!
このお店の特徴の、揚げネギもその風味が活きています~!!
麺はラーメンと共通だと思いますが、水で引き締めると素晴らしいコシを出して、ツルツルとした食感で一気に食べられてしまいます!
ネットリ半熟の味玉も美味しい~♪


そして、、、やっぱ最後のスープ割りは、、、たまらないな~(*^ー^*)
こちらのお店、ホントに麺とスープが絶妙なんです、美味いんです!!


おいしかった~!!
ごちそうさまでした~!!


魚菜肴(さかな)@田無

2006-11-19 13:43:26 | 飲んで食って(夜の部)

昨夜の食事です~。

昨日行ったお客様は、毎月お伺いすると99.9%の割合で夜ご馳走になります(^^;)
夜ご馳走になる、ということは、イコールお酒をいただくということです(^0^)
ただ、基本的にウチの事務所は土日はお休みのところを、私の都合で土曜日の監査にしていただいたのですが、、、夕方くらいになると、経理の女性の方が言います。
「かいけーさん、今日は夜大丈夫なの!?」
私の中では100%飲みと思い込んでいたので、逆に聞かれることの意味がよく分りません。
、、、どうも、、、土曜日まで引っ張り回しちゃ悪い、と気を使っていただいたようなのですが、、、
そんなことで潰れる予定なんぞ端っからありません(^^;)
それはそれで問題の様な気もしますが、、、ま、いつも通りご馳走になりました~!

今回は(も!?)、「魚菜肴」です!
(住所:西東京市田無町3-10-10)

こちらのお店は、、、毎度ご馳走になるたびに思いますが、ホント魚介が素晴らしく美味いっ!!
昨夜は、、、

ふぐの唐揚げ


ふぐ刺し


刺し盛

なんぞをいただき、、、ホントは、、、もっと、塩炒り銀杏とか、アラ煮なんかをいただき、、、
社長、経理の方、私の3人で、、、日本酒を1升4合だか6合だかを飲み干し、、、
〆にネギトロ細巻きなんぞをいただきました!

、、、飲みすぎですってば(^^;)
でも、、、美味い肴に美味い酒、、、たまりませんな~(*^。^*)

今回のふぐは美味かったですね~。
あと、実は私、嫌いじゃないんですが、そんなに鮪をありがたがらない人なんです。
ホントに美味しい鮪なら、まぁ、確かに美味いとも思いますが、、、鮪って高いじゃないですか(^^;)
だったらイカとか納豆巻食べるんでいいか~、なんて思ってしまいます。
、、、育ちがチープなんです(ーー;)
でも、ここ、「魚菜肴」の鮪はすごいです、美味いです!!
こちらでご馳走になる時の〆がネギトロの細巻ってことが多いのですが、このネギトロもトロケてます!
もしもこの近辺にいらっしゃる方なら一度は食べてみて欲しいですね~。

そして昨夜は、ヒゲを生やしたゴッツイ身体をした社長の、
「おっ!シンデレラになる前に帰らにゃいけん!」
と言う一言でお開きとなりました。

飲みましたね~、時刻は12時。
駅に向かうと、お~!、上り電車も走っているのが見えます!
電車で帰りましょ~、、、っと思って改札前に行くと、、、上り電車の電光掲示板は真っ暗、、、(--;)
あれが、、、上り終電だったのか、、、土日は、、、上りまで早くなるなんて、、、
やっちまった(*。*)

そんな訳でタクシー君に乗り、面白いようにあがっていくメーターを恨めしげに睨み、ロングドライブを楽しんで帰ってまいりました~(^^;)