晴れてますね~!
明日はもう天気下り坂だとか!?
それじゃあね~、、、今日布団干さなきゃ!洗濯しなきゃ!
でもね、、、仕事しなきゃなんですよ、、、(ー_ー;)
あ"~!!面倒だなぁ~!!行きたくね~!!
、、、とりあえず、思いつくだけの言い訳を自分にして、、、現実逃避!
ε=ε=ε=ε=\(;´□`)/
布団を干して、チャリを発進させ、、、GO!
14時過ぎの時間帯にも係わらず、、、七彩の前には10以上の行列!
、、、ホントね、こんなに並んでたら食い終わるの15:30だよね。パス!!
いつものこの流れで行くと、「はやしまる」なのですが、、、今日はなんだか気になるお店が!
高円寺駅を反対側まで下って行って、、、「風武」へ!
ホントに路地にあるね(^^;)
言われなきゃ、知ってなきゃ絶対こんなとこ入らないよ!?
若い男性と年上の女性の2人体制ですね~
メニューと睨めっこして、、、
「ミックスワンタン麺」を。
しばらく待って、、、到着!
キレイなルックスですね~!!
澄んだスープ!存在感のあるワンタン!水菜の彩りも鮮やか!
スープを飲むと、こりゃ円やかな味わい!
鶏ベースですかね~!?優しく旨味が口の中で広がりますよ!!
うっま!こりゃ美味いっす!(^0^)!
麺は、、、
自家製麺なんですかね!?エッジがピシッと立った中細ストレート麺です!
芯に白い一筋が入った茹で上がりで美しい麺ですよ!
表面ツルツルとした麺ですが、意外にスープの持ち上げはいい感じ♪
しなやかで、いくらでも食べられそうな感じっす(^^)
ワンタンは、餡が少なめで皮のヒラヒラチュルルンが楽しい美味い!!
肉ワンタンは、肉餡にはこれ何だろう!?なんかみじん切り状の食感のアクセントになるものが入ってますね~
いかにも肉!!って感じの香る肉餡です。
エビワンタンは、エビの食感を活かした粗みじんで、臭みなどは皆無!
エビの味がナイスです~!!
美味しかった~!!
特にスープの美味さが光りますね~!!
レンゲが止まらず思わず最後の1滴まで完食!!
エビワンタンも美味かったなぁ~(^^)
立地的には苦しい場所と思われますが、キリッとした所作の若いご主人、今後の活躍が期待できます!!っつーか、期待してます!!
、、、あそこで行列になったらイヤだなぁ(^^;)
また行こう!
ごちそうさまでした!!
えっ!?仕事ですか!?行きませんよ。土曜日なんですから。
、、、明日行かなきゃかなぁ~、、、(ー_ー;)