かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

武藤製麺所@竹ノ塚

2016-04-28 20:10:47 | 麺・都内23区内
、、、腹が、減った。

とりあえず、今日は午後の予定をキャンセル食らったもので、夜の予定も空いてしまったわけなのだが。
真っ直ぐ帰ることも考えたものの、夕方!
今月移動した交通費を精算したら、
思いの外リッチな気分に( ̄▽ ̄)v
軍資金があるならね!こりゃどっか寄り道したろ!
っという、只今そんな気分。
どこに行こうかなぁ~っと考えながら、ま、考え纏まるまで、とりあえず作文でもするかと。

4月22日のネタです!
この日は、午前・足立区、午後・大田区と、23区を端から端まで移動ってな日。
その途中、「武藤製麺所」へ!

「汁なし担々麺」です!!

小ライスかスープをチョイスできるところ、スープを!
ちょいと待って、到着!
辣油や刻みニンニク醤油、お酢に五香粉!?なんかの味変アイテムセット合わせての提供です。

ゴワゴワ、ミシミシ食らう太縮れ麺に、たっぷりの砕いたカシューナッツや肉味噌のトッピング。
そして、麺の下にはタレが。

いざ!
混ぜます!混ぜます!準備OK!食います!!
ウッマ!!すっげウッマ(○_○)!!
僕、個人的には油そばとか、和え麺って、好んであまり食べないのよね。
スープ好きなんですよ。欲しくなっちゃうんですよ。
でも!
こちらのこの汁なし担々麺はウンメェな~(≧▽≦)
おまけに!こちらはスープをサイドでチョイス可能ってところも最高(^o^)/

途中、味変アイテムの辣油を掛けたり、五香粉!?なんかを掛けたり。
最後まで全く飽きませんね~!!
それに!!
ちょいとサイドのスープを投入すると、これまた違った味わい。
美味いっす(^^)d

あっという間に完食!!
これは何度も食いそうだな~(⌒0⌒)/
美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

馬賊@日暮里

2016-04-28 13:39:21 | 麺・都内23区内
今日、なんか肌寒いくらいだね。
とりあえず、午前のお仕事も終わったので、これから事務所に戻るところ。
只今考えることと言えば、さて、どこで昼メシ食って帰ろうかということ。
ま、それもゆっくり考えるとして、作文でも。

4月20日のネタですね~
この日は、これからちょいちょい来ることになりそうなエリアに日暮里という駅が追加になった日。
ドタバタと事務所を出たので、大したリサーチ無しで駅に降り立ち。
なんか気になったこちら、「馬賊」へ!
隣に座った方の担々麺の香りがスゲー良くて(^0_0^)
担々麺食いてぇ~!!
っと思いつつ、そこはグッと我慢!
先ずは基本の、、、

「ラーメン」です!!

バッチンバッチン、麺を打つデカイ音を楽しみながら待ちます!
ちょいと待って、到着!

ん~、、、けっこうシンプルなルックスですね~
若布がトッピングされてるのって、あんまり見ない気がしますね。
香りも若布が支配的に、臭みのない立ち上がる湯気が心地いい( 〃▽〃)

スープを飲むと、、、おぉ!!若布の出汁がスゴい!!
若布の、風味に旨味がスゴくスープに出ています!
優しい旨味に、アッサリとした出汁感。
好きだなぁ~( 〃▽〃)

麺は、表面ザラッとした感じの、小麦の香りがブワッと広がる麺!!
モッソリ、ムチッとした食感ですね~
存在感ありますよ!!
この麺の存在感には、スープがアッサリし過ぎている感じがしつつ、でも、こういう組合せ、好きだわ\(^o^)/

叉焼にメンマを食べて完食!!
あっという間に完食!!
次は担々麺ですな!
美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

製麺rabo@西新宿五丁目

2016-04-28 09:34:49 | 麺・製麺rabo(ラボ)

ダイアが乱れてる。
こりゃ、お約束の時間に間に合いませんな(ーー;)

ま、どーにもならんわな。仕方ない。
とりあえず!
続けて作文!
4月19日ですね!
事務所からの昼麺チャリ圏内にも拘らず、意外になかなか来れない「製麺rabo」!

「塩つけ麺」です!!

そういや、こちらの塩つけも太さの違う混合仕様ですな!
平打ちに、細麺との混合。
こちらの麺は、、、ホント、なんつーか、、、
エロい。極エロです(笑)
チュルチュル、チュルンチュルンの、ピタピタ、ビヨ~ン!!
意味分からないでしょうが、なんか僕にはこんなイメージ。
好きです。メチャクチャ好きです(≧▽≦)

柚子に、ピリッと胡椒、揚げエシャロットなんかの様々な風味!
麺にトッピングされた海苔が、これがまた風味、旨味にいい仕事するのよね!
あ!たまにフライドガーリックのチップかな!?ニンニクが香り。
、、、このニンニクの、一瞬くる香りって、これ、エロいよね。
っつーわけで、おぉ!!浸け汁もエロい(笑)

欲張って300グラムにしてもらった麺も、ぐいぐい、あっという間に完食!!
夢中になって完食!!
最後はスープ割をゆっくり楽しみ、満腹、満足!!
もっと来る機会をどうにか作らねばなりませんな!!
美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!


光そば@瑞江

2016-04-28 09:03:41 | 麺・都内23区内
あ~、、、雨だ。
今日一日終わると、10連休なんて方もいるんでしょうね~
何かのCMで、「2日休めば10連休」なんてフレーズ言ってた様な!?
ま、僕は完全に暦通りですが。
とりあえず!
それでもけっこうな休みは間違いないですからね!
ビシッと休み前の仕事やってやるぜ!
、、、ってな気分だったところ、午後のお約束をキャンセル食らい。
今日の午前午後のルートが1番移動効率良かったんだけどなぁ~、、、なんだかなぁ~(・o・)

ま、だからと言って仕方ない!
とりあえず、朝から移動時間も長いっつーことで!
作文ですね。

4月18日ですね~
この日は、まず年に1回しか降り立つことのない瑞江駅に。
恐らく年に2回は無いです。
この貴重な機会は活用せねばなりませんな!
十二分なリサーチを、、、する時間がなく、移動途中で検索!
ここ、良さそうな感じ!?ってな訳で、「光そば」へ!!

「ラーメン」です!!

すっげー和の香り(^0_0^)
魚粉表面浮いてるルックスもありますが、節の香りがスゴい!!
スープを一口飲んでみると、見た目を裏切らぬ和の風味全開!!
ちょいと甘みなんかもあって、懐かしくもあり、でも後引く魔力的な感じも(^_^)
スープの中にも魚粉がたくさん入っているんですねぇ
葱がポイント高いな~!いい仕事してるな~!
美味いっ\(^o^)/

麺!!
ここ、麺がすげぇ(○_○)!!
太さまちまちの、混合仕様になってますよ!!
平打ち気味の、汁そばで食うには太麺と言えそうな太さの麺から、中太ってな部類の太さまで、何種類なんだろ!?
3種類位!?太さの違う麺が!!
太い麺は、噛んでもミシッと、ワシワシ食らう様な、細い麺は、ツルッとモチッとした食感。
小麦の香りがいいなぁ(^o^)/
いっや、美味いっす!!

メンマに、叉焼食べて完食!!
こりゃ、どうにか瑞江に来れる機会を増やさねばなりませんな!
美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!