馬賊＠日暮里

さて。午前の部、終了！

、、、カフェインが足りない。
っつーか、まだ今日、全然摂取してない。
頭ボーッとしてるわ。眠いわ。痛いわ。
とりあえず、午後の部に入る前にコーヒーがぶ飲みだな。うん。

とりあえず！
またまた移動なんで、作文！
6月7日ですね。
このところ、ちょいちょい来る機会がある日暮里！
前回、こちら初だったので、やっぱ最初は基本だろ！？ってな訳でラーメンを頂いたのだが。
が、その時、隣で食べてる人のこれ！この香りがめっちゃいい香りだったのよね。
この日は、この後の移動先での昼麺も選択肢にあったんだけど、あの香りが忘れられず！

「担々麺」です！！

う～ん！！やっぱいい香り！(^0_0^)！
香りって、もう調味料の一部よね。
旨味が増すわ。
その香ばしい、鼻の穴全開にしたくなる香り！！たまらん！！

辛さは控え目で、それほどでも。
スープも味わい的にはアッサリ、淡白なくらい。
なーのーに！！旨いっすね～(≧▽≦)
やっぱ香りの威力、すげぇ(⌒0⌒)／

モチモチの自家製麺！！
バッチンバッチン、すごい音立てて打ってますよね。
これも味に深みを持たせている感じするわ～(^o^)

あっという間に完食！！
夢中になって完食！！
美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

はやしまる＠高円寺

さ！次だ、次！

6月6日です。月曜日です。
このところ、すっかりパクチー中毒となってしまったわけなんだが。
そんな中毒者としては、ホントならこの週末に定期補給に向かうべきだったんですね。
それが、なんやかんやで補給し損ね。
で、こりゃいかん！と月曜日に向かった次第。
当然に、オーダーは決まってます(笑)

「パクチーミックスわんたんめん」です！！

塩ベースの、挽き肉ボロボロ入った旨味の濃いいスープ！！
レモン風味に自家製辣油のピリ辛！！
そこにマウンテンなパクチー香れば、チョイとエスニックにも感じられ。

専用の細打ち麺は、コシを保ちつつスープをしっかり持ち上げます！！

たまんねーな！！たまんねーウマさだ( 〃▽〃)

肉雲呑に、この塩のスープにピッタリな蝦雲呑を食べ！！
食う度に、直ぐにもう一杯食えそうな感じ。
、、、感じ、なだけ。実際は無理。ボリューム満天！お腹いっぱい！
当然に！！丼持って完食！！
美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

小姑娘＠練馬

霧雨だね。
今日、雨降るなんて言ってたっけ！？

家出る時に、何の気なしに手に取ったビニ傘。
いくつかヒットはするものの、いずれも行った記憶のない、まず間違いなく行ったことのない飲食店の名前がマジックで書いてあることに気付き。
はて！？この傘、どこをどう巡って只今、僕の手にあるんでしょう(?_?)

そんな本日！
朝から午後まで梯子でお出掛け。
事務所には戻りませんな。戻れませんな。
ホントは午前中、特に朝は、テンション上がらないから作文なんてする気にならないんだが。
が、このままボーッとしてると寝過ごしそうなんで作文！
6月5日のネタですね。
この日は、まぁ、週末日曜らしくダラダラとしたスタートを切り、でも何気にやること山盛りだった日。
なんやかんやバタバタとしていて、気付けば昼御飯を食べずに15時近くになっていて。
さぁ、このまま順番間違えると昼メシ食い損ねるぞ！？っという訳で、用事ついでに久しぶりに、、、「小姑娘」へ！
改装してキレイになりましたね～
前は前で味がありましたが、やっぱキレイな店内だと清潔感があってお店も入りやすいですよね。
実際、ランチ営業終了間近にも関わらず、ひっきりなしの来客。
調理作業がよく見える、オープンカウンターに陣取り、、、

「タンメンセット」を！！

皮がパリッと焼き上げられた餃子が先の提供！
その後直ぐの湯麺の到着です！

薄い皮が、いかにも香ばしい焼き上がり！
野菜中心と思われる餡。
正直、
「湯麺とセットで餃子６個！？食い切れるのか！？」
っと思いましたが、案外、ペロッとイケてしまいます～(^o^)

極太の、褐色がかった自家製麺！！
調理作業を見ていると、どうも先に見込みで何食分か麺を茹でて水で締めておき、そんでオーダー毎に最終調理しているみたいですね。
なのに、このコシ！！すげぇな（○_○）！！
じんわり、しみじみ旨いスープは、ともすればこの麺には弱い印象も受けるけど。
けど、いーんだよ！！これもアリだ、アリ！！
めっちゃアリだわ( 〃▽〃)

パキパキ、シャキシャキの炒め上がりの湯麺！！
この野菜の仕上がりがね！ラーメン屋さんとの違いよね！
好きなんだよなぁ～(⌒0⌒)／

満腹、満足で完食！！
これで900円だっけな！？格安だわ＼(◎o◎)／

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！