翠香園＠反町

よし！次！

4月26日です。
この日のお仕事は、午後と、夜と、結構ハードだった日。
そのお昼に、何回かお店の前を通って気になっていた「翠香園」へ！

「バンメン」です！

これがね、このメニューが気になっていたんですよ。
ちょいと待って、到着！

これ、盛り付けられてるの、丼じゃないです。
中華料理屋さんで、炒飯とか中華丼(あ！丼の字が付いてる(笑))が出てくる深さのないやつ。

さて、この「バンメン」ってのは、、、！？
ご飯の代わりに麺に餡かけしたものか！？
っと思ったら、違いましたわ。
少量の濃いいスープのラーメン！？に、中華丼的な餡かけ麺。
こりゃ珍しい(@_@)

さて！食います！
麺をピックアップすると、旨味の効いたトロミ餡が麺に絡みます！！
試しに餡の下のスープをレンゲにすくって飲んでみると、こりゃかなりしょっぱい(^_^;)
このサラサラしょっぱなスープで塩分と醤油ベースを感じさせ、トロミ餡で旨味を合わせる感じ、か(笑)！？

具沢山な餡かけは、旨味と食べてて満足感が！
麺を絡めてシュボボッっと啜って食うと、こりゃたまらんウマさ(≧▽≦)

あっという間に完食！！
他にもたくさん旨そうなメニューがありますね！
こりゃまた行ってみないと(⌒0⌒)

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

武藤製麺所＠竹ノ塚

顔が蒸し暑い(;´A｀)

今年、いつまで経っても花粉症。
目は痒いし、くしゃみ鼻水止まらんし。
只でさえ暑くなってきてるのに、マスクしてっとホント暑いのよね。
顔の真ん中汗かくのよね。
まったく鬱陶しいわ～

ま、どうにもならなくなってきたら薬飲みます。
ジャンキーだ、ジャンキー。あはは。
笑えねぇ＼(_ _)

そんなことはさておき！
だいぶネタが溜まっちゃったしね、少しは作文します。
4月25日です。
この日は、午前に竹ノ塚、午後は相模原という、鉄ちゃんだったら狂喜乱舞な日。
その午前の仕事終わりに「武藤製麺所」へ！
店頭に着くと、立て看板に何やら気になる新メニューが。

「博多もつ鍋らーめん・塩」です！！

、、、オーダーしといて言うのはなんだけど。
実は僕、モツはチト苦手(^_^;)
よくさ、「ジュワーッとジューシーな脂が」って言うでしょ！？
その脂が苦手なのよね。
あとモツの香りが。
「だったらなんで頼むんだ！？」
ってな話なんですが。
ま、どう考えても人生嫌いな物が多いより、好きな物が多い方が幸せよね。
ここで出てくるモツなら臭くないんじゃね！？もしかして美味いんじゃね！？って期待ですよ。

そんな期待と不安を持ちつつチョイと待って、到着！

、、、ホントにモツ鍋だ(笑)
モツにニラ、キャベツに牛蒡がタップリ！！
ど真ん中の明太子のトッピングが目を引きますね～

して！
スープを、、、
お！
おぉ！？

ウマッ（○_○）！！

野菜の旨味がしっかり、鷹の爪がピリリと結構効いたウマ塩のスープ！！
う～ん！
これは、、、正直、驚いた。ホント驚いた＼(◎o◎)／
美味いじゃないっすか！！

臭いの気にならないモツの脂のコクと、濃いい旨味のピリ辛スープがマッチして、なんとも奥深い味わい(≧▽≦)
いっや、こりゃウメェ＼(^o^)／

トッピングの明太子は、これ、スープに解け出すと、スープの熱でチョイ火が入ります。
すると、麺やらモツやら野菜やらを食べてる時に、プチプチと食感のアクセントに。
これは面白いですね～

「オレ、モツは嫌いなんだけどなぁ！？」
っと思いながら、ガツガツと。
あっという間に完食！！
夢中になって完食！！
こりゃ次は醤油バージョンも食べなきゃですな(￣^￣)

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！