ご麺ねご麺ね～

お～！夜になっちまいましたね（＾＾；）

今日は～、、、麺食は無しの予定！
午前中にですね、所沢方面のお客さまの所にお仕事しに行きまして～、、、
作業の終了はちょうどお昼って時間帯。
そちらのおばあちゃん、８２歳だそうですが、とにかく元気！
こちらが事務作業している時、
「メシでも作ったら食って行くかい！？」
なんて仰るので、ありがたく頂く事に！

で！ものの３０～４０分でおばあちゃんが作ってくれたのが、、、

今そこの畑から採って来た、という「菜の花のおひたし」
これ、ちょっと感動しました！
菜の花って、ほろ苦さが春の味覚ってイメージありましたが、、、
採って来て直ぐに茹でた菜の花って、全く苦さが無いんですね！？逆に甘いんです！！
いやぁ～、ビックリしたなぁ～
写真じゃ何が違うのか分らないでしょうが、とにかくおっそろしく美味かったんです！！

そして、、、

これ、「おっきりこみ」って言うんだそうです。
お邪魔していたのが、本家が埼玉県秩父の方のお客様だったんですが、Ｗｉｋｉｐｅｄｉａ見ると郷土料理みたいですね～
Ｗｉｋｉｐｅｄｉａでは「ほうとう」みたいな麺料理って書いてあるんですが、こちらのご家庭では「すいとん」みたいな感じです。
煮干し出汁にニンニクをちょいと効かせてコクを出していて、そして沢山の野菜の、、、これがまた今そこの畑から採って来たってものばかりなんですが、旨味が溶け出していて、とにかく美味い！！
いやぁ～、美味しかったなぁ～（＾０＾）

で！

実はこれが昼からビール飲みながらの宴会状態でして、、、
気持ちよ～く酔っ払って帰って参りました（＾＾；）

そんで昼寝なんかしちゃったもんで、、、
気付いたら夜になっていたと、そういう状況です。
いいのか、これで（ーー；）！？