武藤製麺所＠竹ノ塚

、、、ドタキャン喰らいました(￣□￣;)！！

午後行く予定だったところ、午前中メールが。
午前中お邪魔していたお客様のところで仕事していたら、今日はキャンセルだと。
マジか(ー_ー;)！？
今日はもう事務所に戻れないと思って、わざわざ夕べ書類とノートPC担いで帰ったのに。土日に家でやるつもりで持って帰ったのに。

、、、腹立たしいやらなんやら。
とりあえず、まぁそんなわけで、これから書類とノートPCのピックアップに家に。
その後だな、メシは。

今日のメシはまだ後だけど、これは8月11日のネタ。
お盆も近い時期、暑い時だったからか、空いてましたね～
前回、これを食べてメッチャ美味かった記憶が。
またまたリピートオーダーです～

「青唐の冷やし担々麺」です！！

う～ん！彩り鮮やか！！
キレイですね～＼(~o~)／

豆乳ベースと思われるスープに、辣油の朱、紫キャベツやトマト、水菜なんかが美しい！！
円やかなスープは、充分過ぎる旨味に、砕いたカシューナッツの食感と甘みがナイス(≧▽≦)
肉味噌の旨味とコクもあって、後引くウマウマ仕様！！
涼しげな水菜に、でも時々刺激的な青唐辛子がピリッと辛く(°Д°)
このアクセントがいいですな～
ウマッ！！

平打ち麺は、ツルリン、シュバッと唇通って気持ちいい(^3^)/
噛めば甘みの感じられるナイスな麺ですね～(~o~)

麻薬的な旨さにレンゲが進み、気付けば完食！！あっという間に完食なのです～
美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！