らーめんや ぼにしも＠練馬

やっと本日ネタ～！！
今日の昼は、爆死の二日酔いでコンビニの「ぶっかけトロロ蕎麦」を食べたのがやっとこさ（＾＾；）
これは面倒なのでパス！

夜になりまして～、やっぱり体調は微妙ながらもちょっとは復活の兆し（＾＾）
急ぎの仕事だけやりまして、、、１９：３０過ぎくらいには事務所を出ました。

なんか、、、優しい味の、、、麺が食いたいっす（＾＾；）
どこ行こうかなぁ～っと思いましたが、、、
よし！決定！！
かなり久々ですね～「ぼにしも」へ。

「らーめん」に丸玉子で。

かな～り、久しぶり、相当久しぶりでしたが、、、
うまぁ！！こんなに美味かったっけか！？
いいなぁ～、このスープ、美味いっす！（＾０＾）！
平目や干し貝柱を使っているそうですが、なんとも言えない優しい味わい！！
じんわりじんわり、旨味が広がって、しみじみ美味しいなぁ～っと感じます。

細い縮れ麺は、啜る時に唇にその感覚が楽しく、スープとの絡みもいいです。
食べ始めは特にポクポクした食感で、そしてこんなに細いのに小麦の風味もいいです！
食べている終盤にはそのポクポクした食感からは変わってきますが、でも「のびた」という感じでもなく充分これは許容範囲。
最近は麺も太いものが増えてきている感じがしますが、こちらのお店の様に優しい味わいのスープにはこのくらいの細麺が美味しいですね～

いや～、美味しかった！！
「ぼにしも」、こりゃプチブーム到来の予感です！
これなら体調悪くても食べられる味だし！（＾＾；）！
ごちそうさまでした！！