エレアコ、エレキ、エフェクター自作遊びと実験!

バンド活動での日常と自作改造の実験

改造ストラトの弦高調整

2022-03-20 08:41:35 | ギター

フェンダースクワイヤーのストラトです。かなり古いもので、ボディートップにメープルが貼ってある珍しいストラトです。元々は3シングルだったのをHSHに改造してます。ミニスイッチで、タップ出来3Sとしても使えます。

弦高は12フレットの弦との隙間を測ります。今日弾いたら高い様な気がしたので測ってみると、12フレットで2mm位あるので調整したほうが良さそうです。
この辺は、個人の好みですね。低い方が抑えやすいですが、弦の振動幅は狭くなります。

このストラトはブリッジが珍しくシンクロナイズドの形で、ナイフエッジでフローティングになっています。通常はベタ付けで緩める方向のみのアーム操作ですが、これは±両方にアーミング出来ます。フロイトローズと同様の機能で、運用は簡単になっています。
フロイトローズはアイバニーズとかで使われていますが、弦を張るのにブリッジ側で弦のリングを切ってビス留めする必要がありめんどくさいです。ヘッド側もネジで固定してアーミング時の音の狂いを抑えていますが、調弦はその固定を緩めないとペグを回せません。慣れないと、固定のままペグを回して弦を切ったりします。

話は戻りますが、ブリッジがヘッド側に浮いているので弦高が高くなっている様です。調整は、裏側のアーミング用のばねのテンションを強くして引っ張ってあげます。それでもたりないときは、ナイフエッジのスタッドを下げるかブリッジの駒を下げます。
違いは全体で下げるかか、弦単独で調整かの違いです。

⚾️調整結果
今回は裏のバネの張力調整でブリッジを平行にして弦高を少し下げました。結果として弾きやすくなったのと、響も良くなったように感じます。ギターは本当にちょっとの違いで音が変わります。
トラスロッドの無いギターは響きが良いと言いますが、たまにロッドを触ってみると緩みきっていて少し締めると音が良くなったりします。ちょっとの事で振動の感じが変わるんでしょうね。

鳴りが気に入らないと弾かなくなってしまいますが、諦めずに触ってみると良いですね。
親指をネックの後ろに置いて弾いてみて、振動しない場合は調整の余地、音が良くなる可能性が有ると思います😋。

鳥の照り焼き甘辛マヨネーズ和え

2022-03-20 04:07:16 | グルメ

今日は定番外れ無しのメニューですね。お酒のつまみにも良いですね。

⚾️大体の製作内容
鳥の胸肉を🍖1cm幅に切って、片栗粉をまぶします。
玉ねぎを半分に切って、1cm幅に短冊切りします。
醤油大さじ3杯、みりん大さじ3杯、料理酒大さじ6杯、ごま油大さじ1杯、砂糖大さじ2杯のつけ汁を用意、にんにく少々加えて鷹の爪をひとつまみ入れました。

油多めで鶏肉を焼きます。焦げ目が付いたらお皿に取ります。玉ねぎはレンジで2分チンしておきます。
玉ねぎ、インゲンを炒めて、焼いた鳥を合わせつけ汁を入れてまぶして出来上がりです。
お皿に移してマヨネーズをお好みでかけます。辛いのが好きな人は、七味を振ると良いですね。

こんな感じで、丼にご飯を入れてトッピングすると、照り焼き甘辛鳥マヨ丼になります。

🚙追申:
食感ですが、片栗粉をまぶして焼いているのでカリッとした食感で中は柔らかで間違いの無い味ですね。この手順で塩胡椒をしてから片栗粉をまぶせば唐揚げになりますね。そちらもビールと合いそうです🍺。
フライパンで焼く🍳と、油少なめでヘルシーそうです。天ぷら鍋を使わないで出来るので、お手軽ですね。

参考にしたレシピは此方
🔷鶏むね肉で作る こってり照りマヨ丼

鶏むね肉の照り焼き丼のご紹介です。こってりとした甘辛い照り焼き味は、ごはんにとてもよく合います。マヨネーズとの相性も抜群ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間 10分
材料・作り方
【材料】 1人前ごはん       200g
鶏むね肉      150g
片栗粉       大さじ1
玉ねぎ       50g
(A)しょうゆ   大さじ1
(A)みりん    大さじ1
(A)砂糖     大さじ1
(A)料理酒    小さじ2
ごま油       大さじ1


----- トッピング -----
マヨネーズ     大さじ1

----- 添え物 -----
サラダ菜      3枚

【手順】
1. 玉ねぎは1cm幅に切ります。
2. 鶏むね肉は1cm幅のそぎ切りにし、片栗粉をまぶします。
3. フライパンを中火で熱しごま油をひき2、1を入れて3分ほど炒めます。
4. 鶏むね肉に火が通ったら(A)を入れて中火で加熱します。
5. 汁気がなくなるまで煮詰めたら火から下ろします。
6. 丼にごはんをよそい、サラダ菜、5を盛り付け、マヨネーズをかけてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
マヨネーズの量は、お好みで調整してください。


シンプル玉子チャーハンにトッピングで味変

2022-03-19 12:57:25 | グルメ

ネットで見たシンプル玉子チャーハンを作ります。味付けは自然塩だけで、仕上げに日本酒でふっくらさせます。

今回使う鉄鍋は以前に焦げ付く様になってテフロンを除去した中華鍋です。久々登場、実はもう一つ北京鍋があります。此方は長年使った最初から鉄の中華鍋です。馴染みに馴染み、全然焦げ付かない優れ物です。

と言うわけでシンプルなのですぐ出来上がりです。

⚾️ポイント
玉子を目玉焼きにして🍳、白身が焼けて黄身は半熟の状態でご飯🍚を乗せて木べらでほぐして炒めていきます。軽く炒まったところで自然塩だけで味付け、仕上げに日本酒🍶お猪口2杯くらいでふっくらまろやかに仕上げます。

テーブルに移動しました。何故かウスターソースが有るのは、シンプル玉子で食べて途中で色々トッピングすると元々シンプルな塩味なので味変が出来ます。
醤油あり、ソース有り、キムチ味もいいですね。何ならケチャップも有りですね。

💡気分次第で色々な味が楽しめます。

🚙追伸:ステンレス製ダブル茶碗
書き忘れていました。銀色の茶碗はダイソーのステンレス製ダブル中空で、冷めにくい器です。200円商品です。
水分系だと、お湯とか注いで金属なので少し冷めるので効果がイマイチですが、ご飯だと食べ終わるまで暖かいのが維持できますね。
ラーメン等は🍜陶器が良くて、ご飯に🍚はこれも良いようです。

🔶分離型ホットサンドメーカー 2380円
そのまま開いて、ポケットストーブ2個で調理も良いですね。


🔶キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) 一人用鍋セット オーリック 小型 ガスバーナーコンロ・クッカーセットM-6400

価格: ¥5,400
僕の定番キャンプセットです⛺️。焚き火に火がつかなくても、ご飯🍚を作れます。


🔶平和フレイズ グリルパン 781円
ガスレンジの魚焼きグリルに入ります。オーブン状になるので、焼き芋🍠とかホットケーキ🥞とかも出来ます。色々取り混ぜて、パーティーグリル的に使うのがおススメです。
僕は焦げ付き防止の、テフロンシートを敷きました。ジャガイモを🥔1cm弱の厚みに切ってソーセージとかキノコ🍄とか入れて焼いても楽しいです。5分位で焼けますよ。


🔶SOLAミニクッカーセット 1573円
ステンレス製、色々組み合わせが選べる様ですが、いずれ激安ですね。
フライパン🍳は一度温めて油を引いた後冷ますと表面が焦げ付かないようにコーティングされます。使用後は洗剤で洗えて、コーティングは使用時に実施します。
アルミ製と違いラーメンでは、少し冷めると鍋肌から汁を飲むことも出来ます。


🔶クリスビースティック 三千円くらいです。

鉄板のシーズニングオイルです。スルスルになりますよ。60回分の容量だそうです。僕は焦げ付く様になったテフロンのフライパンとか、黒鉄板からスキレットまで手当たり次第に塗ってみました。塗る感じはすきーのワックス掛ける感じに似ています。少し甘い美味しそうな匂いがします。

🔶キャプテンスタッグのフッ素加工ミニクッカー 3980円
14cmサイズのアルミ製で、ラーメン制作に丁度良くてサッポロ1番が折らずに入ります。蓋も含めて全体がテフロン加工で焦げ付き防止になっています。アルミ製なので炊飯にも向いています。蓋がフライパンになるのですが、同時に使いたいので14cmのガラス蓋を別に購入しました。YouTubeでダディーさんも紹介していますね。


🔶スノーピークのアルミクッカー 4010円
12cm級、14cm級2個のショートコッフェルのセットです。蓋もフライパンとかお皿で使える優れものです。頑丈な作りで、そのまま焚き火にぶち込む人も多いですね。煤けて使用感の出るのを楽しむ人が多いですね。アルミ製なので炊飯にも向いています。万能クッカーですね。ひろしさんが使っていて、一時期高騰していましたね。
写真をクリックするとアマゾンに飛びます。


🔶コールマン パッカウエイクッカー 4500円
アルミ製12.5cmサイズです。焦げ付き防止の、ノンスティック加工されています。注ぎ口も付いているので、やかんがわりになりますね。
写真をクリックするとアマゾンに飛びます。


🔶NatureHike コッへル・クッカーセット 2-3人用キャンプ鍋セットアウトドアフライパン調理器具 2577円
アルミ製のアルマイト加工の12と14cmサイズです。


鍋に注ぎ口を追加するアダプター

2022-03-17 09:24:56 | アウトドア

また、アマゾンで注ぎ口を見つけました。

ステンレスのワイヤー製ですが、2300円とかの値段で高いですね。注ぎ口の付いたクッカーが買えそうです。ヤカンも買える?かもですね。


此方は前に紹介したものですが、シリコン製で360円くらいでした。これ注文しました。

自作の注ぎ口ですが、少し大きめで作ってみました。

拡大するとこんな感じです。大き目だと注ぐ時の水の溢れが少なくなって安定しますね。
両脇を止めているのは紙を止めるクリップ📎です。


MicroAMPのモデファイ

2022-03-14 13:31:09 | エフェクター自作改造

繋ぐギターを高級な音にすると言われるエフェクターです。➕というのも有って、そちらはトーンがバスとトリブルが付いています。

此方は僕の自作でモデファイしています。

⚾️レベルとクリップ切り替えを付けています。
クリップは、3種類です。
①シリコン平行
軽い歪みが乗ってきます。
②ダンブルモード
クリップ無しで、本来のクリーンブーストです。
③ゲルマニウム+シリコンの4個で平行
より明るめの音で歪みます。

本家のモデファイとはまた違う傾向のモデファイです。クリーン系で毛色の違う音が3種類楽しめます。
なんか贅沢した気分になります。