釧路から…

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ころころとした、お腹のあたりが膨らんでいるのが、メスの鮭です。
釧路に住む友人から、送られてきました。
袖をまくって、さて行くぞぉ～～
お腹を開いて、熟したたまごを取り出して、
薄皮とたまごを処理して、お醤油に1.2日
漬けると完成で～～す。