旭川 四季を過す

夏は30℃、冬はマイナス20℃まで寒くなる
旭川の暮らしです

ジャンブルを作りました

2007-09-25 20:25:54 | 

ya-さまのような手のかかるお菓子ではなく、いたって簡単なものです。

薄力粉    200g

バター    150g

砂糖     70~80g

卵の黄身  1個 

作り方は他のクッキーと同じですが、生地ができたら、ラップやオーブンペーパーで

好みの形にして、冷蔵庫で固めてから、1cm前後の厚さに切ります。

170度で20分くらい焼きますが別に、卵黄1個に水と醤油を溶いて

少し表面に塗ると、つやがでます。

挑戦してみてくださいネ

 

 


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2 コメント

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お尋ねします (ya-)
2007-09-26 20:00:24
挑戦しようと思いますが、生地に卵黄1個で、塗布用に又卵黄1個ですよね。 合計2個ですネッ!
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すみませ~ん (ya-)
2007-09-26 20:50:12
よ~く読むと別にって書いてありました
作りますね
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