白菜の 味噌バタ煮♪

久しぶりに レシピ 行きます～♪ ( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

『白菜の味噌バタ煮』

参考にした 本には もっと 違うことが かいてあったとは 思うけど

『土鍋で作る～♪』とかいてあったのは ううん 土鍋が ちょうど良い大きさのがない…
あ！ サムゲタンの 鍋あった！
と思いだし
いや ぴったりでした 冷めにくくて 最適です!!

材料は
白菜 ６分の１
お肉 （私が 今回使ったのは 牛肉ですが 豚でも 鶏でも美味しいと思います） 少々 （50～70g）
バター 味噌 少々 でも がっつり行きたい人は 日本の 味噌 多目に コチュジャンとかも 入れると 満足感アップかも♪

作り方は
サムゲタン鍋 または 土鍋に お水と あれば だしをいれ 味噌と バター入れて
ざく切り ちょっと細め の 白菜を入れ

少し白菜が くしゃっと なったら 肉を入れて

肉に 火が通ったら出来上がり!! ＼(^_^)／

そのまま 鍋ごと 食卓に出して食べるだけ

美味しかったよ～☆☆☆

サムゲタン鍋 土鍋も 冷めにくいので これからの 季節に おすすめです