夕食 キムチ鍋＆朝食 ホウレン草の卵とじ

昨日の夜は帰宅途中の夫から雪が舞ってるよってラインが届きました。

自宅のあたりは雪は舞ってなかったのですが、風が強かったです。


そんな日の夕食はキムチ鍋




具材たっぷり、二人で食べるのには多すぎたかも




グツグツ煮ているとアサリも開いて良いお味

先日作って残っていた「だまこ餅」も投入



タモギ茸や白菜・長ネギ・ニラ・豚肉・
あさり・だまこ餅・豆腐


鍋は簡単に栄養バランスも摂れて美味しくて良い事づくめです。









今日の朝ご飯は、ホウレン草が安くなったので、久し振りに卵とじを作りました。





それと私達夫婦の大好きな醤油味の筋子


高いのでめったに食卓に上らないのですが
昨日は北辰さんで特売でした。


北辰さんの醤油味の筋子が大好きです。
美味しかった！！




麩の味噌汁も美味しかったです。





今日は朝から畳屋さんが来て、畳を運び出して部屋の採寸をしていきました。


明日には新しい畳が届きます。

楽しみです。