おはようございます！！
郡山は今日もお天気が良さそうです。
お掃除を頑張ります。
最近、美味しいワラビを買えるようになったので
今朝は味噌汁にしました。
昨日の夕飯に食べたジャガイモと卵のポテトサラダのジャガイモは
今朝の味噌汁のジャガイモと一緒に茹でたものです。
茹で汁が味噌汁になりました。
ワラビは、山形県の小国で取ったものだそうです。
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郡山は今日もお天気が良さそうです。
お掃除を頑張ります。
最近、美味しいワラビを買えるようになったので
今朝は味噌汁にしました。
昨日の夕飯に食べたジャガイモと卵のポテトサラダのジャガイモは
今朝の味噌汁のジャガイモと一緒に茹でたものです。
茹で汁が味噌汁になりました。
ワラビは、山形県の小国で取ったものだそうです。
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きっとスーパーで探せば、ワラビを売っている所もあるかも～。
お浸しも美味しいですよ。
こっちは春にしか出ません。味噌汁にも入れるのね。
煮物しか食べた事がないから。(*￣∇￣*)
台所の掃除、私も終わりました。
まだ、引っ越して来て半年なので
それほど汚れていませんでした。
蕨は塩漬けです。
塩抜きして売ってるので、
家でサッと熱湯消毒してから調理しています。
そうそう、筍や蕨は春の香りですね。
山菜は今年も野生の地物を食べるのを控えていました。
山形県産のワラビを見つけたので
塩漬けですが最近食べてみました。
やっぱり、美味しかったです。
お掃除、だいたい終わりました♪
私も、台所の大掃除をしています～
こんな日には捗りますね！
ワラビとじゃがいものお味噌汁！美味しそう～
ワラビ、年中買えるのですね。。。
おはようございます
掃除頑張ってくださいね
わらびは春に取った物を塩漬けにしてあるのです。
義父が元気な頃はたくさんワラビを塩漬けにしてありましたが
義父が亡くなってからは買って食べています。
いつも行く直売所で塩抜きしたワラビを買えるので便利です。
スーパーで買う物より、ずっと美味しいです。
蕨とジャガイモ、煮物でも美味しいです。
今は美味しく保存できて便利ですね。
お味噌汁もですが、
総菜の方も美味しそうです。
私は芋女なので、
馬鈴薯入りの味噌汁は心惹かれます♪