昨夜はエノキダケのカレーを作りました。
先日の葉ニンニクと豚肉の炒め物
の肉だけが残っていたので
その肉とエノキダケ、型抜き人参の外側、玉ネギを細かく切ってカレーにしました。
エノキダケの食感が美味しいです。
蕪はちょうど美味しく漬かっていました。
冷奴
ブロッコリーの明太マヨ
トマトサラダ
冷凍餃子
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先日の葉ニンニクと豚肉の炒め物
の肉だけが残っていたのでその肉とエノキダケ、型抜き人参の外側、玉ネギを細かく切ってカレーにしました。
エノキダケの食感が美味しいです。
蕪はちょうど美味しく漬かっていました。
冷奴
ブロッコリーの明太マヨ
トマトサラダ
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思いがけずシャキシャキ食感が美味しかったです。
ぜひ、お試しください。
たまにエノキダケって特売がありますよね～。
きのこカレーってのは作ったことありますけど、えのきオンリーっていうのも美味しそうです！！！
ブロッコリーの明太マヨもいいですね～～～