なに、食べよう~

我が家の野菜多めの食事の記録です。
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おひとり様のディナープレート&和朝食

2015-06-02 | うちご飯
昨日は夕飯の支度をしている途中で夫から「飲み会メール」が届きました。
夕飯のメインは翌日に持ち越し




冷蔵庫整理メニューに変更しました。

ハムのマリネ
チキンのデミソースチーズ焼き

上の二品が冷蔵庫や冷凍庫にあった物です。
チキンのデミソース煮がちょっと残っていたのを冷凍してあったので
チーズをのせてオーブントースターで焼きました。


モズク酢
ブロッコリーとカリフラワー
カリフラワーのカレーマリネ
夕飯用に作っておいた昆布の煮物





一人でご飯を食べてお風呂にも入ってノンビリしていたら
飲み会中止の連絡が。。。。。




なんでも良いと言うので
夫にも同じプレートと豚の味噌漬け丼を作りました。










今日の朝ご飯です。






焼いた紅鮭が美味しい!!

ホウレン草の味噌汁も久し振りで美味しかったです。






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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (りりり)
2015-06-02 15:15:58
こんにちは。
冷蔵庫整理のメニューとは思えませんね~
バジルさんのメニューや画像見て、
あ、ブロッコリー買ってたんだ!とかよく思い出します(笑)♪
夕食が変更、変更になり、豚の味噌漬け丼も作ったのですね^^
とっても手際良さそうです♪
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りりりさん~♪ (バジル)
2015-06-02 15:55:31
こんにちは!!

昨夜は一応途中まで夕食の準備していました。
メインはひれかつ
今夜へ持ち越しました。
ブロッコリー98円でした。
カリフラワーが198円。。。
両方買いました。

豚の味噌漬け、この前の物1/2枚残ったのを冷凍してありました。
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Unknown (ねね)
2015-06-02 15:56:28
ありあわせメニューとは思えないほどの豪華さと華やかさ。変更アリでもパパッと作るところがさすがのバジルさん。
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Unknown (ちゃたろー母)
2015-06-02 16:43:56
バジルさん~こんにちわ^^

冷蔵庫や冷凍庫にあるちょっとした物でも
こんなに美味しそうにアレンジ~(〃∇〃)
すごいなあ・・・^^
昆布の煮もの美味しそう^^
私も作ろうっかな♪

あは^^飲み会中止w笑
バジルさんちゃんと用意して・・・
私ならコンビニでなんか買っておいでよ~と、
メールするでしょう・・・・^^;
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ねねさん~♪ (バジル)
2015-06-02 17:14:47
褒めていただいて、ありがとうございます!!
残り物少しだけでも冷凍しておくと便利です。
こんな時に助かります。
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ちゃたろー母さん~♪ (バジル)
2015-06-02 17:16:51
昆布、美味しいです。
一巻きって結構量が多くて
常備菜にピッタリです。
薄味にしたのでたくさん食べられます。

コンビニ、近くなのですが
お昼も外で食べているのでかわいそうでした。
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Unknown (ナニナニ)
2015-06-02 19:56:54
冷凍してたのを一手間加えて、残りものとは思えませんね。
そして、野菜を沢山買って置くから、料理が華やかです、
脇がすごいです。

切り昆布の煮物も垢抜けてるぅ。
うちと比べててです、うちのは酷い。笑
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Unknown (もり)
2015-06-02 20:38:10
今晩は。
私は毎晩遅くて、家には特別迷惑をかけたので、何も言う資格がありませんが、主婦の立場からすると、飲み会メールはもっと早く、中止の場合は外で食べて来るべきです。”何をあなたが言ってるの”と言われそうですが(笑)
それにしても、冷蔵庫整理メニューには見えません。
さすがですね ^0^

~☆☆
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Unknown (ちょき)
2015-06-02 21:01:27
飲み会の予定は~~朝から決まっててくれるのが嬉しいデスね
で、中止って言われるほど~~慌てるコトはないデスよね
それにしても~~バジルさんちの冷蔵庫って~~すごく楽しそうデス
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こんばんは (婆ちゃんねる)
2015-06-02 21:08:28
おいしそう~
当然おいしいですよね。
それに写真もきれいだし、盛り付けも素敵。
お料理上手な奥さまを持つと、旦那様は幸せですね。
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