夕べはアスパラとエリンギを豚バラ巻きにしました。
アスパラはもちろん美味しい
エリンギ、シャキシャキ食感で美味しい
どちらも巻いて塩コショウ、ガーリックパウダーを振って
オーブントースターで焼くだけなので簡単です。
タコときゅうりの生姜酢
大好きな炒り豆腐
このまま食べても、ご飯にのせても美味しいです。
木綿豆腐を水切りしておいたのですぐに作り始められました。
私は２丁パックの木綿豆腐を買ってきて
一丁はすぐに１００均で買った水切り容器に移しておきます。
翌日以降に料理に使います。
椎茸・人参・長ネギのみじん切りと卵で作ります。
味付けは粉末和風だしと薄口しょうゆ、みりんです。
今朝のご飯は夕べの残りの炒り豆腐
サバ味噌煮缶
小松菜
茄子と茗荷と油揚げの味噌汁です。
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アスパラはもちろん美味しい
エリンギ、シャキシャキ食感で美味しい
どちらも巻いて塩コショウ、ガーリックパウダーを振って
オーブントースターで焼くだけなので簡単です。
タコときゅうりの生姜酢
大好きな炒り豆腐
このまま食べても、ご飯にのせても美味しいです。
木綿豆腐を水切りしておいたのですぐに作り始められました。
私は２丁パックの木綿豆腐を買ってきて
一丁はすぐに１００均で買った水切り容器に移しておきます。
翌日以降に料理に使います。
椎茸・人参・長ネギのみじん切りと卵で作ります。
味付けは粉末和風だしと薄口しょうゆ、みりんです。
今朝のご飯は夕べの残りの炒り豆腐
サバ味噌煮缶
小松菜
茄子と茗荷と油揚げの味噌汁です。
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白和えの豆腐も塩を振ったのですね。
よく水が切れると思います。
塩を振って水切りした豆腐は炒め物がお薦めです。
カンタン。。。と言われても、巻くのがメンドクサくて～～ついつい、一緒に炒めちゃったり～～に、なってしまいます
炒り豆腐も美味しそうですね～～
そうそう、今日は白和えにしようと思って～～早速塩ふって水切りしてみようと思ってます
お腹の贅肉、処分したいです
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私が承認するまで公開されません。
公開まで少しお時間をいただいています。
申し訳ありません。
無理せずにあり合わせを適当に並べています。
半額のお総菜、大好きです♪
今日は体調回復しているといいのですが。
無理しないでゆっくり休んでくださいね。
今日はぽちだけですいません（*_ _）ペコリ
たまたまエリンギがあったので巻いてみました。
美味しかったです。
何を巻いても美味しいのではないでしょうか
なるべくカロリーが低いものを巻きたいです。
炒り豆腐、大好きなんです。
たくさん作って２日くらいかけて食べます。
エリンギもね、そーかぁ、絶対美味しいですね、あねに教えます。笑
炒り豆腐、ずーと食べてなかった、これは私が作ります、笑
やさしい味つけを、見習なくちゃ。
ぜひ、エリンギを豚バラ薄切り肉で巻いてください。
私はしゃぶしゃぶ用で巻きました。
エリンギ４っつに割ってから巻いてくださいね。
食いちぎれません。
夫が美味しいって言っていましたよ。
そうそう、ご主人は冷奴がお好きでしたね。
我が家、両方好きです。
なので、冷奴も炒り豆腐も両方あるとうれしいです。
お豆腐大好きです。
ミョウガは地物が安くなりました。
高知産のは３粒で１５８円でした
地物が出始めたので味噌汁にもタップリ使えます。
オーブントースターで簡単にできて美味しいんですよ。
しゃぶしゃぶ用のばら肉で巻いています。
油いらずです。
こんにちは
真似してもいいですか？
アスパラとエリンギの肉巻き
キレイに巻いてますね～
とっても美味しそうです。
炒り豆腐、ヘルシーで好きです。
オットが好まないのです。
「冷や奴がいい！」って言われます＾＾；
朝ごはんのみょうがと茄子のお味噌汁も♪
みょうがが高くて…なかなか買えません。
また、おじゃまします～
アスパラ巻きはオーブントースターですか。
フライパンじゃないから油使わずヘルシーですね。
涼しくなったのでお味噌汁作ってました＾＾
お味噌汁の具はネギ入れて2種類ですが～♪
炒り豆腐はみじん切りのお野菜をいためてから
粉末和風だしと塩か薄口醤油、みりんか砂糖で味付けします。
そこに水切りした豆腐を崩しながら加えて炒めます。
お豆腐を加えてからまた塩や粉末だしで味を調えて
最後に溶き卵でとじて出来上がりです。
オブントースターで出来るのは、
暑くなくていいですね～（＾＾
炒り豆腐、美味しいですね～
私も大好きです♪
↑の二品、作ってみます！
朝ごはんもバランスがよくて
とっても美味しそうです（＾＾