夕食には塩焼きそばを食べました。
シーフードをたっぷり入れました。
このシーフード、スーパーでお買い得価格になっていた海鮮ねぎ塩焼きです。
きざんだキャベツと一緒に別のフライパンで炒めてから
焼いた麺に混ぜました。
塩焼きそばだけでは、野菜が足りないので
大根サラダも作りました。
きざんだ大根たっぷりと生の春菊が主役
トマトとプチプチのししゃもの卵
カリカリにごま油で焼いたシラス干し
かつお節と刻みのりをかけて
好みでポン酢をかけて食べます。
春菊の茎の部分は胡麻油で炒めて塩で味つけ
最後に塩コンブと和えて出来あがりです。
人気ブログランキングへ
