胡蝶蘭

昨年末、
母の法事に親族が集まった時、
姉が選んで、
私たち三姉妹が、一鉢ずつ胡蝶蘭を持って帰った。 

我が家のは、
結構、長い期間花が咲いていたので、
「ちゃんと管理が出来た～」
と自己満足していたのに・・・

先日　姉のところへ遊びに行ったら、
姉の家のは葉も元気で、まだ花も咲いていた。

なのに・・・我が家のはこの状態
（当時はしわしわの葉が2枚残っていた）

急いで、目の届くところに置いて、
乾いたら水をやり、
時々、液体肥料もやって、
霧も噴いた。

そうしたら、新しい葉が出て来た。 
元気になるかな

Lesson31 ハートの箱***#38

Boite "Coeur"
(180×150×75)


上級コースの最初の作品



形も柄もハートづくし



 

マカロンに挑戦中

５回くらい失敗して、今日やっとここまで・・・


一昨日、成功したと思ったら　

裏が平らじゃなかったし　　サクサクし過ぎ・・・

マカロンって本当に難しい


気を取り直して、
今日は、温度を色々変えて何度も焼いてみた。 

分量はこちらのレシピから☆

焼く温度は、我が家のオーブンに合わせて試行錯誤

190℃で1分焼いて、
温度を140℃に下げて4分
焼き上がったらそのまま庫内に3分放置



（出来上がり3センチ　2×25個分）

ピエ（足）も出来ていて、
裏も平らなので、
今までで一番良い出来具合。 

もう少しコロンと丸い方が理想だけど、
これが、精一杯かも

味見し過ぎて、気分悪くなってきた～笑