和菓子86

ひよ子のやきもち(苺あん)
ひよ子本舗吉野堂

今年3月22日付け「和菓子52」で、既に紹介したお菓子。
美味しかったので、博多から長崎へ移動する時、又、買って来た。
やっぱり美味しいよ!
イチゴ大福、イチゴ焼き餅と、苺は洋菓子だけでなく、和菓子とも相性が合うらしい。

＊福岡生まれの苺「あまおう」と白餡を合わせた自家製苺あんに、あまおうの果肉を丁寧に焼き上げて包み込んだ苺の焼き餅
＊あまおう98.5%使用(果肉・果汁に占める割合)

山茶花3

(12月15日、長崎市立山町)

山茶花だと思う。
長崎の町、この色のこの花を、至る所で見る。
(何故、山茶花だと言うと、花びらが一枚ずつ散っているので)