アンフィルタード・サケ

山田錦 純米大吟醸 梅乃宿 、まるでワインのようなラベル。ワイングラスに注ぐと白ワイン。酸味がきいていて、さわやかだけど、そこは山田錦だけあって、しっかり感はある。


肴はライスワインにピッタリの広島産、牡蠣

群馬の抜群の酒。

群馬の渋川、この酒蔵の酒は、だいたい、フレッシュ&フルーティ。特に今回、ふな場直詰、しぼりたてだから余計新鮮さが際立つ。若干の発泡感じあり、旨味もあり。信頼できるブランドに入りそう。


肴は、御徒町の吉池で、メキシコ産のマグロ、北海道のつぶ貝など、うまか~aw。

福島 二本松の酒

あんまり、興味がなかった酒。でもこれは、違った、御徒町の吉池で試飲。やはり、しぼりたてと言うことで、深みのあるフレッシュ&フルーティさで購入。どんどん飲めちゃう。


商業過ぎて・・・というイメージの酒だが、これは旨かったなぁ。

値段に比例しない酒

イオンのマイバスケットで、何となく購入。６00円くらいにしては、かなりレベル高い。淡麗辛口だけど、芳醇さも適度にある。まさしく飲み飽きしない。これも日本酒全体のレベルが上がったおかげ。

肴は岩手の牡蠣よん。

急回復

積もるのはいつも夜中で、目覚めて真っ白な朝に少し驚き、少しワクワクし、通勤を考えるとげんなりしてしまう。
昼下がりから、急回復、冬の日差しは暖かい。