グッと秋が深まったような台風後の風

注ぐ光が秋めいている。

鷺もようやく一休みか。

暑くも寒くもなく、爽やかな乾いた風

台風一過

飲み過ぎた

やはり、旨い日本酒が、飲み放題だと
当然翌日待ってるものは二日酔い。

まずは、駿州中屋を味わう







料理も八品付いて、二時間全て飲み放題で5000円





寒菊のオーシャン99、フレッシュ！













堪らないなぁ





次々と酒と料理が来る



そこだけで、収まらず、立ち食い寿司に。

一乃谷 精米歩合35%

無濾過生原酒、山田錦100%それに精米度35%の大吟醸。米は削れば削るほど酒はうまくなるわけでない。雑味をとればとるほど酒の旨味が上がるわけでない。
だから、最近はうすにごり、無濾過なんかが注目されてると思う。



と言いつつ、この一升瓶、こんなハイスペックにもかかわらず、かなりリーズナブルなのだ。そして、やはり絶妙な風味を残した透明感がたまらず旨いのだ。





酒の肴は、最近、家で流行ってる、きりたんぽ鍋



それに、鰹のたたき、めばちマグロ、生ホタテの刺し身たち。



こんな瞬間がある自分は充分、幸せなのだ。

やっぱり会津の酒が完璧

辰泉　完全無濾過　生うすにごり　純米しぼりたて、相変わらず米の風味を生かしつつの、フレッシュ感、飲みやすさ感、うすにごりも視覚的にも旨い。





牡蠣、鮭、鳥肉団子等が入った粕汁とともに。酒粕は関西ものの方がいいみたい。



マグロにタコなど、贅沢すぎる！

心地よい８月の秋

空気もほどよく乾き、風も穏やか、涼しい。池や木々に注ぐ光も優しい。
みんな公園でくつろいでる。



こんな日は、いつも思う。天変地異的な天候が繰り返される中、一年のうちこんな穏やかな日は何日あるんだろうと。



来週にはまた、猛暑が戻ってくるみたい。そう、今を充足するしかないのだ。





短い間だったけど、夕日も心癒してくれた。