苺のショートケーキ。

苺のショートケーキと言えばクリスマスケーキの定番ですが、実は苺の旬は今頃から。

なのでこの時期にはいつも登場する王道ケーキ。生クリームの白と苺の赤の組み合わせはやっぱりみんな大好き。



もう一つのケーキは優しい味の半熟チーズケーキ。カスタードクリームベースの生地はお口の中でとろけます。