苺のトライフル。

小粒の苺が手に入ったので、苺のトライフルを作りました。

トライフルとはもともとイギリスのお菓子で、「つまらないもの」という意味があります。そもそもはありあわせのパンやスポンジ、フルーツなどをざっくりあわせて偶然出来た素朴でたのしい由来です。

こちらは、スポンジ、苺、苺のゼリー、カスタード、生クリームと重ねています。　春らしい色合いのかわいい姿です。