かぼちゃのチーズケーキ。

今月はハロウィン月間

今週はかぼちゃのチーズケーキを。



そして、秋の定番、地栗のモンブランは、土台がメレンゲクッキーです。
今週は、そのメレンゲクッキーの一部をチョコでコーティング。
モンブランにスプーンをいれると、コーティングされたメレンゲが顔を出します。