日々、発見                

日常のふとしたことを覚え書きとして
残してみましょう。

頂いた柚子でジャムを

2024年12月22日 | 日記

柚子を8個戴きました。

結構な数なので柚子ジャムを作る事にしました。

翌日早速取り掛かりました。

不精な性格なので思ったら自分を追い立てないと

想像だけで終わってしまいます( ゚Д゚)

グラニュー糖も必要な量の半分も残っていません。

残りは(色がくすみますが)てんさい糖を使って。

砂糖の量は適当に減らします。

 

↓ 瓶2つ程になりました!(^^)!

味は砂糖を減らした分、好みの味になりました!(^^)!

だけど種を使い過ぎた様です、私の好みのゆる~いジャムには

なりませんでした。ま、いっか(^^)/ 次回にはネ!

 

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