今年は庭の小さなスペースを使って胡瓜、トマト2本、茄子を植えてみました。胡瓜がなかなか立派に育っています。今夕は胡瓜の酢の物を作ることにしましょう。
これが5月24日に撮った画像。小さな胡瓜が2本出来ています。りっぱ!
これが今夕撮った画像です。つまり、上の写真の10日後ですね。下が拡大したものです。なかなか立派に大きくなりました。30代の頃に貸農園で野菜を育てたことがありますが、それ以降初めてです。育て方もよく分かりませんが楽しい遊びです。
この胡瓜が今夕の食卓で胡瓜、笹かま、ワカメの酢の物になります。うれし~い!