友工房の日記 パート2

備忘録として 認知症対策として 日々の 暮らし 綴ります

さつまいもの 試し掘り

2023-09-03 06:30:17 | 家庭菜園

先月 16日 畑で 夏野菜の片付けや

横着をして草引き用のゴマ付き回転椅子を使わずに

草引きをしたため 腰痛になり

暫く 畑に 行ってなかったのですが

 

昨日 夕方 腰痛も大分 楽になっているので

ゆっくりと 散歩がてらに 畑へ

 

色とりどりの百日草が 次々と咲いて

さつまいもの葉っぱと 草で 畑は青々しています

 

フェンスの外には 飛び散った種から生えた

 白い花をつけた ニラも 元気に育っています

 

昨年 8月のブログを 備忘録にと 振り返ってみていると

8月28日に 初めてサツマイモを掘っています

昨年初収穫した時の 画像ですが

7株で 数が少ないですが これだけ 入っておりました

 

今年は 雨が少なかったので どうかなと

端っこの ひと株を 手で掘ってみると

 

昨年に比べると 猛暑だったので

小さいけれど 形も 色もよく

ひと株で なんと 7個も 次々と 出てきました

 

1ヵ月先 10月の収穫期になると もっと育っていると

思うと とても 楽しみです

 

掘りたてを 食べるより 暫く 置いておくと

甘味が出てきて 美味しくなるようですが

さつまいもの天ぷらが 食べたいので

今夜早速 天ぷらにして 頂きますヽ(*´∀`)ノ

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