埼玉のかあちゃん社長奮闘記_サステナブルな毎日

起業して20年超。藍染めを傍らに太陽や風、星や花の声を聴きつつ埼玉とみなかみを行き来する埼玉のかあちゃん社長奮闘記です。

すごい食卓と究極のダイエット

2006-01-11 09:00:45 | ライフ&ワーク
「このトマト、おいしー!」またまた上がりこんだ姉のうちの夕飯。ずうずうしくもパジャマ持参、お風呂もいただき晩酌つきの夕飯をごちそうになる。「これ、フツーのトマトじゃないでしょ」と私。

「うん」とさりげなく、姉。食のコーディネータの姉の家の食卓にはすごい食べ物が当たり前に並ぶ。「これはね、どっちの料理ショーでも紹介された、かの有名な『ブンブントマト』。生産者の加藤さんに今日会ってね、もらったの」。そのー「もらった」ってね、あんた!

トマト好きのうちの娘。姉と私がそんな話しをしているうちに、トマトがお皿から消えていた。おいおい、ひとりで食うなー!そのトマトはすごいんだぞ。「蜂による受粉作業を行うことで、ホルモン剤を使わない安全なトマト」として有名なブンブントマト。デパートの物産市で買ったら大変な値段だ。

それだけでない。昨日は、おいしいキムチを作るために韓国産の白菜のタネを輸入して白菜を日本で栽培し作ったキムチとやらをいただいたり、ホクホクのかぼちゃをいただいたり。

「コテコテ調理しなくていいんだよ。素材がいいから」
そうしてお砂糖やら油やらをあんまり使わないから、姉のお宅の食事はお腹いっぱい食べても太らない食事なんだって。すごいよねー。確かにみんな食べてるのに痩せてる・・・。
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2 コメント

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ごっくん (mam)
2006-01-12 07:39:40
おいしそう~

ウチの娘も私も夫もトマト好き!

「365日、夕食のテーブルにトマトのない日はない!」ってくらい。もちろん、お正月も。



「ぶんぶんとまと」「加藤さん」

この二つのキーワードで、コメント書く前にネット検索してた私。

ネット注文できそう。今度、注文してみるね。

おいしい情報、ありがと!
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うまいぞ~ (とん)
2006-01-12 08:51:33
mamさん、食べてみー。

すごい、おいしいから。冬のトマトとは思えない味。子どもの頃、夏に畑でもいでかじった味ですよー。
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