ｋｉｊｉｋｉｊｉは早く行かないと

久しぶりにKijikijiにいったのだけど

ハローワークの帰りだったので午後３時を過ぎてしまい

パンは
ほぼ売り切れで選べるような状態ではありませんでした。


でもせっかく行ったので

わずかに残っていた中から


＜くるみのクロッカン＞これだけ買ってきました。



大人気店なんですね


＜以前のkijikiji＞



＜kijikiji＞

大阪市中央区内平野町Ⅰ-３-９

都島のドイツパン ハー バックストゥーベ

良いパン屋さんを見つけました


ドイツパンのお店です。







ミューズリーブロート（食パン　１斤）￥２８０

アナナスブロート（１/２）￥２４０↑　

　　　　　（↓寄ってみました）







紅芋プロート


左↑モーンシュネッケン￥１８０
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　グレープフルーツとナッツのデニッシュ↑￥１６０
　　　　　（正確な名前　失念）　　　






左端のカレーパン





自転車で行ける距離ではあるけれど

微妙に遠い。。。


この方面に行く用事もあまりないので

わざわざ行かなければならないのが残念ですが。。。


でもおいしいので時々買いに行きましょう



ハーバックストゥーベ（h　Backstube）
住所：大阪府大阪市都島区都島北通1-4-21　ディナスビル１F
電話番号：０６-６９２８-８６４８
営業時間：７:３０～１９:００
定休日：日曜日

アロムロール

いただいたものですが

アロムロール（抹茶）です








後日、自分でパンを買いにいきました。


ハード系もサンドイッチも

いっぱいおいしそうなものがあったけど


ついついこういうものを買ってしまいました





次は食パンを食べてみたいです

おいしいパン屋さんkijikiji

Meguさんに教えてもらったパン屋さん「kijikiji」

なかなか行けなかったのですが

やっと行ってきました



土日祝日が休みなので

何度も前を通っていたのにいつも閉まっていたのです。


クロックムッシュ↓中身






名前は忘れましたが

↓クリームとあんこと栗が入ってます



リンゴとカスタードのクイニーアマン

クリームとリンゴ入り↓



こちらはシュークリームかと思ったら

ブリオッシュでした。

チョコレートと粉砂糖が乗ってます



食パンです↓


ここのパンは見た目もオシャレでお味ももちろん(o^-')b グッ!

せめて土曜日が開いていれば嬉しいのですが・・・


大阪市中央区内平野町Ⅰ-３-９

クラブハリエ ジュブリルタン

ほぼ出来上がっていたこの記事

何故か消えてしまって

また作りなおしです


去年の夏に
ケーキバイキングを食べに行ったのは守山のクラブハリエ


今回　須賀谷温泉の帰りに寄ったのは

パン工房　クラブハリエ　ジュブリルタンです










伊吹山をイメージしたという山の形をしたパン

生地にはいちごが練り込んであり

中心に白あんが入ってます


形に惹かれて買ってしまったけど

まあまあ普通に想像した通りのお味




チョコレートが
　　　　　　　　　少なすぎませんか


カスタードとりんごとクリームチーズ


傘を使うことはなかったけど


お天気が悪くて暗い写真です


車で10分ほどの所にあるというので

彦根美濠の舎にも行ってみました

右の建物が和菓子の「たねや」

正面が洋菓子とバウムクーヘンを売っています


どちらも阪神百貨店で買えるので珍しくはないのですが

せっかく来たのでバウムクーヘンを

森ノ宮プランタンのクリームパン

パン＆カスタード大好きな私は


パン屋さんに行ってクリームパンがあると　つい買ってしまいます。

森ノ宮のプランタンというパン屋さんは

色んな種類の食パンをはじめ　何でもおいしいし　

クリームパンが有名　　たしか130円だったかな。

気をつけて持たないと　自分の重みで張り裂けてしまいそう

すぐ売り切れるので　ないこともありますが


私の経験では　こちらの抹茶クリームパンの方が


getできる可能性が高いように思います

もちろんどちらもおいしいですよ

プランタン
大阪市城東区森之宮１-５
　　　06-6968-2351
　　　休　日曜


ちちんぷいぷい物産展で買った

＜伊丹　クランツの「白いあんぱん」＞のクリームぱん

クリームを入れ忘れた訳じゃないよね。

だったら何も入ってないはずだし・・・

クリームの印の薄っぺらいアーモンドスライスが1枚乗ってたから

秩父の地粉（うどん用）でパン

以前　娘が買ってきてくれた

埼玉秩父の地粉でパンを作ってみました。



この粉はうどん用のものなので　中力粉。

これだけで作るのはちょっと不安だったので

地粉120グラムに　スーパーキングを80グラム混ぜて

焼いてみました


オレンジピールを入れて　オレンジ風味に・・・

結構いい感じにできました

菓子パンにはぴったりです

トミーズのパン

三宮に行ったら買ってくるトミーズのパン

あん食
トーストした時の耳がサクサクしておいしい

　　　　もちろんパンがおいしいんですけど・・・



チョコデニッシュもお気に入り

豆乳パン

パン工房「くーぷ」のみかさんの　＜リッチ生地＞の

牛乳を豆乳に置き換えてみました。

四角く伸ばしてカットするだけなので　簡単で時間もかからない

なのに　ふわふわ～（粉はスーパーキングです）




強力粉　　　　２００ｇ

砂糖　　　　　大さじ２

塩　　　　　　小さじ1/2

インスタントドライイースト　小さじ１

バター　　　　　２０ｇ

牛乳　　　　　１４０ｍｌ（豆乳２００ｍｌ）



私が飲んでいる「スジャータ　豆乳+おから　飲む大豆」をつかったのですが

濃いせいか　１４０ｍｌでは生地が硬すぎたので２００ｍｌにしました。




　　　　　本日の蕾ちゃん



　　　　　まだです

みかんパン

　　先日　コンビニで買った「みかんパン」が

　　　あまりみかんの味がしなかったので

　　　　　自分で作ってみました。

　　ホームベーカリーで　食パンの水をみかんジュースに替えて　

　　　　温州みかんの皮を１個分　刻んで入れただけ

　　　　　　　粉は　スーパーキング

　　　　　　生地コースで　４つに丸めて

　　　　　オーブンで焼いてみました



　　　　本日のつぼみちゃん