東京バナナの黒ベエ＆しっとり生クーヘン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　東京土産の定番・・・東京バナナの「黒ベエ」です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　黒いココアスポンジケーキの中にバナナカスタードクリームが入っています。

これも東京バナナの「しっとり生クーヘン」と「バウム・ブリュレ」

　　　　　　　　　　　　　私はユーハイムのバウムクーヘンが一番好きなんですが

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これもバナナの香りがしてなかなかいけましたね

ツバスとたこ

息子が明石で釣ってきた「ツバス」と「たこ」です。

ツバスは５匹いたけど、２匹はご近所に嫁入り済み。

ツバスは塩焼きと煮付けに、たこは塩でもんで茹でておき

次の日に天ぷらにしたらおいしかったです

１万５千円の魚・・・・・

息子が兵庫県の日本海側（たぶん香住のあたり？）で

釣ってきた「がしらとイカ」です。

船に乗るのに１２，０００円、

ガソリン代、高速代の割り勘３，０００円で計１５，０００円也

そりゃあ、遊び代、楽しみ料だということはわかりますが

船に乗ってこれだけとはちょっと悲しい

がしらは煮付けに、イカは糸造り、ゲソはゆでて食べたら

すごくおいしかったけど、もっとイカが欲しかったなあ

こんな小さなイカ２ハイじゃ食べた気がしない・・・

私は糸造りの２本くらい味見をしただけだ～

主婦としては、１５，０００円あったら

もっと色んな素材を買えるのに・・・と

思ってしまうのでした

塩昆布

「大阪名物」って何でしょう？

他府県の方に何か大阪らしいものを贈ろうとする時

いつも困ってしまいます。

それでウチは「○○のひとつ覚え」で

たいてい塩昆布なんです。

これは神宗（かんそう）←のお徳用

つまり家庭用ですが、ここのものや

元木←の塩昆布（昆布の佃煮）ばかりです。

この神宗の「徳用・塩昆布」（１，０５０円）は大人気で

デパートではいつも行列ができているほどです。

数量限定なので、開店早々に行かないと

なかなか手に入りません。

あまり塩からくなくておいしいです。

大阪土産として、冷凍のたこ焼きや、

今の季節なら水なすのお漬物などもありますが

あまり万人向きしないような気もするし・・・。

農産物・海産物が豊富な土地では

おいしいものがいっぱいあって

お土産選びには苦労しなくていいなと思います。

金時草（きんじそう）・加賀太きゅうり

金沢に住んでいる親戚の者（福島県人です）が

遊びに来た時、お土産に金時草（きんじそう）

と加賀太きゅうりを持ってきてくれました。


加賀太きゅうりも金時草も大阪ではあまり見かけません。

デパートに行けば売ってるかもしれませんね。

あと、写真に撮らなかったけど

金目鯛のお刺身用切り身とぼたんエビ

牡蠣も持ってきてくれました。

金目鯛とぼたんエビは最高においしかったけど

牡蠣は殻を剥くのが難しいので、困ります。

折角持ってきてくれたのにごめんなさい。

息子は喜んで食べてましたけど・・・。

おせんべい 色々

娘が東京や埼玉で買ってきてくれた

草加せんべいです。

ザラメや抹茶、胡麻のおせんべいは大阪でも

売っていますが、「ねぎみそ」というのは

見かけません。

草加せんべい好きの母が、いつも娘にリクエストして

買ってきてもらいます。

黒ごましるこ

中国のお土産の「黒ごましるこ」です。

日本の葛湯みたいなものですが

これはくずではなく、米粉でとろみが

つけてあります。だから「黒ごま糊」と

書いてありますね。

少し甘いですが、おいしいです。

甘いのが嫌なら、お湯を多くすれば

いいですし、体にもよさそうです。


しかし、ごま汁粉の入ったカップの横、

せまいソーサーの上にのり巻き（裏まき）と

まぐろのにぎりが無理やり置いてあるのに

気がつきました。

「お寿司を食べる時はお茶やろ～～」

と思うのは私だけでしょうか？？？

蓮の実

　
　　　　

蓮の実の甘納豆です。
息子の台湾土産ですが、甘そうですね。
でも烏龍茶やお抹茶と一緒に食べるとおいしいです
　　


　　　　

生の（乾物）蓮の実です。
これも息子に中国で買ってきてもらいました。
ご飯やお粥に炊き込んだり、緑豆ぜんざいに入れたりします。

蓮の実はイライラや不眠を改善したり、下痢や頻尿にも 効果があるそうです。
味はゆり根のような、お豆のような感じですね。