スパイス色々（ドバイ土産）

　　　　　　　　　　　　ドバイに出張中の息子から

「スパイススーク」に来てるけど、何が欲しい？と携帯に電話がかかってきました。

　　　　　　　よく使うコリアンダーとクミンが欲しいと言ったら、その他にも

シナモンスティックやクローブ、黒こしょう、サフランを買ってきてくれました。

電話からはアラビア語？の、市場の喧噪の様子が聞こえてきてちょっとびっくり

中国や東南アジアは近い気がするけど、ドバイでも携帯で話せるんですね

千葉の落花生

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　近所の千葉出身の方から時々いただきます。

　　　　　　　最近は節分に、殻つきの落花生を撒くところもありますね。

　　　　　　関西ではあまり見かけない「甘煮」や甘納豆もおいしいです

ロクシタンのシアバター

　

息子の出張の時のお土産・・・。

シアという木の実からとれる、天然の保湿クリームです。

乾燥の気になる季節、顔、唇、体、髪の先、爪などオールマイティーに使えます。

８ｍｌの小さい缶が５個入っていました

ドバイ土産（アラブの香油Ⅰ）

「ドバイに行ったら、何かアラブっぽいものを買って来てね。

でも、ラクダの人形はいらんから～」と言っておいたら、こんなものを買って来てくれました。

香水じゃなくて香油・・・＜アロマオイル＞のようなものですね。

ビンの蓋についているガラスの棒で塗るようになっています。

初め華やかな匂いがしますが、しばらくすると

やわらかないい香りになります

ドバイ土産（ナッツのお菓子）

ドバイ出張の時に、現地の取引先の人からもらったもの・・・

めちゃくちゃ重いのに、頑張って持って帰りました。

パイ生地のようなものに、飴をからめた様々なナッツを乗せてあるお菓子です。

甘すぎず、おいしいのですが

ちょっと油っぽいにおいが気になるかなぁ～(~_~;)



寄せ木細工のようなモザイクの箱・・・

立派すぎて捨てられません

中国土産（山茶油）

　

息子が買ってきた「山茶油」・・・「椿油」です。

「椿油」は髪のお手入れ用に良いと知られていますが

平安時代から、薬用、食用、灯火用油として使用されてきたそうです。

重いのに持って帰ってくれたのですが

食用（揚げ物）にはもったいなくて使えず、チビチビ使っています

中国土産（天津甘栗チョコレート）

息子の中国出張のお土産の

　　　　　　　　　　　　　　　「天津甘栗チョコレート」・・・

　　　　　　　　見かけが栗にそっくりなだけで

　　　　　　　　　　　　　　　栗の味はしません

　　　　　　　　　　　　

沖縄みやげ

　　　　　　　　　　　　　　　娘夫婦が沖縄旅行に行って、お土産を買ってきてくれました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「何がいい？」と聞いてくれましたが、

　　　　　　　大阪には沖縄の特産品を売っているところがあり、ほとんどのものが手に入るので困ってしまいました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　わざわざ重いものを買って持って歩くこともないしね・・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それで、娘が選んでくれたものがこれです。

青パパイヤは、和え物や炒め物にしているのをテレビで見たことがありますが、どうしていいかわからない・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ネットでレシピを探して何とかしてみましょう

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　紫ウコンと春ウコンも買ってくれています。

秋ウコン（←クリック）はうちにあるので、紫ウコンと春ウコンも植えてみようと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　紫ウコンはガジュツといって「恵命我神散」の主成分らしいです

カンパチ

　　　　　　　　　　　　先日、息子が島根に釣りに行って持って帰った魚です。

　　　　　　　　　持って帰ったというのは、釣れなかったんですね。息子は・・・

　　　　　　　　　　　　　　一緒に行った人が、料理できないからと言って下さったものです。

　　　　　　　　　遠い島根まで行って、一匹も釣れないとは・・・



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お刺身と塩焼きにしていただきましたが、

　　　　　　　　　　　　　　　全く生臭みがなく身が締まっていてすごくおいしかったです

　　　名前はたぶん「カンパチ」だと思うのですが、ちょっと自信がありません

御門屋 揚げ饅頭

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「御門屋」の揚げまんじゅうです。

　　　　　以前お土産にいただいておいしかったからと

　　　　　　　　　　　　　　　　　母からのリクエストがあったので、買ってきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　油で揚げてあるけど、とてもあっさりしておいしい・・・。

　　　　　　　　　　東京駅の新幹線乗り場の近くに売っています