ハガキが来たんだよ

チャイにハガキが届きました



ん？どれどれ


桃太郎くんからだ～



このお宅は

チャイのとーちゃんの会社の同期のＩさんのご実家

静岡でペンションをされているので

チャイも一緒に何度もお邪魔しているのです。


これは　去年の夏に海で遊んだ時のものですが・・・


波が怖くて必死の形相


未確認生物かって顔をしていますね。


今年は海で遊ばずに

桃太郎くんと遊びたいわ～ん

今咲いているお花は

　
今咲いているお花は　ミニ金魚草


アップで見ると

本当に金魚に似ています。

　　　　　目までついてるみたい

彩雲（ホテルモントレ ラ スール大阪4/18）

母の８３歳の誕生日なので

日曜に＜彩雲＞に行ってきました。

料理長就任記念コース（５，５００円）です。

前菜５種盛り（息子蒸し鶏絶賛！クラゲの黒酢ソースおいしい！）



フカヒレ入りフォアグラの茶碗蒸し


フォアグラの茶碗蒸しの上に　フカヒレ入りのあんがかかっていて
いい香りもします

私はフォアグラそのものはあまり好きじゃないけど

これは絶品　様々な素材やスパイスを駆使して

とってもおいしく調理されています


海老の揚げ物

取り分けた一人分　柔らかくて殻ごと食べられます。

何だかわからないけど　調味料もおいしい～

香菜をいらないという息子の分も引きうけて完食

セリみたいでおいしいのに・・・


五目野菜の炒め物（器もおいしいし鳥の彫刻も目を楽しませてくれます）


蟹肉の卵白炒め（ふわふわとした優しい味なのにコクがある）


牛肉の煮込み（赤身だけどパサパサしてなくて柔らか～い）


ロブスターの海老チリと海老マヨ（事前予約で１品追加　おまけです）


坦々麺（スープ最高）

土日　風邪でダウンしていたのですが

　　　　　これで元気をつけて　明日からまた仕事を


杏仁豆腐（ふるふる～でサッパリ）





そして最後に料理長から誕生日プレゼントが・・・

お店に行ってから　母の誕生日だと言ったのに

私たちがお食事をいただいている間に

野菜の花束を作って下さいました

人参　ナス　パセリ　いちご　白ネギ　そしてローズマリーです

とっても良い思い出になりました


＜彩雲＞


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