とらたまくろむうこと的生活

4匹の猫たちのぐうたら生活
時々チャイ(フレブル)

彩雲(ホテルモントレ ラ・スール大阪 3/13)

2010年03月17日 | グルメ
娘達が帰ってきたので

いつものお気に入り <彩雲> 好福宴席8,000円のコースです。


前菜6種 (下段の右端 カシューナッツの砂糖衣に一味が入っています。
        砂糖と一味の取り合わせが珍しくて とっても香ばしい



蟹卵入りフカヒレの姿煮



むき海老の炒め四川風(料理長お手製の鳳凰
               いつも手間をかけていただいています


牛頬肉と季節の野菜炒め(生の金針菜が珍しいです)
   金針菜は 自律神経のバランスを整え 入眠作用 抗ストレス作用 
     造血作用もあるといわれている嬉しい食材です


エビのマヨネーズあえ(北京ダックと入れ替えてもらいました)


鮑のオイスターソース煮込み



干し貝柱入り汁そば(スープが最高




フレッシュマンゴープリン(フレッシュなのでサッパリして上品

コース料理はここまで


追加の 杏仁豆腐(ふるふる~~~



<彩雲>


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4 コメント

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Unknown (たらちゃん)
2010-03-18 20:56:47
彩雲さんに 連れて行って欲しいのに

娘がつれてくれません

京橋の駅から近いですか? 美味しさうですね
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たらちゃん様 (マオ)
2010-03-18 23:20:57
<彩雲>は
京橋のダイエーの横の連絡通路を渡るとすぐです。
中華料理だけど
どれもあっさりとして上品な味付けです
色んなコースがあるので
是非お嬢様と一緒にお出かけ下さいね。
今は大阪城の桃園がとっても綺麗なので
おすすめです
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Unknown (たらちゃん)
2010-03-19 16:38:10
ありがとうございます
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たらちゃん様 (マオ)
2010-03-21 03:14:07
桃園は今 半分くらいが満開で
枝垂れ系はまだ蕾でしたから
まだしばらく楽しめると思います
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