蓮の実 2006年01月07日 | お土産 蓮の実の甘納豆です。 息子の台湾土産ですが、甘そうですね。 でも烏龍茶やお抹茶と一緒に食べるとおいしいです 生の(乾物)蓮の実です。 これも息子に中国で買ってきてもらいました。 ご飯やお粥に炊き込んだり、緑豆ぜんざいに入れたりします。 蓮の実はイライラや不眠を改善したり、下痢や頻尿にも 効果があるそうです。 味はゆり根のような、お豆のような感じですね。 #食と健康・美容 « むう の自己紹介です | トップ | 楽待庵 »
2 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 医食同源 (マオ) 2006-01-07 23:31:43 本当に、中国では普段の食事の中に薬効のある食材をうまく取り入れるんですね。口に入れる食材のひとつひとつが、体に色んな影響を与えることを知っていて、何をどのように食べればいいかを知っているのですね。さすが中国です。 返信する Unknown (もとこ) 2006-01-07 22:29:19 蓮ってあのお釈迦雅が乗っているあれですよね?実を見たのははじめてですね。甘納豆もおいしそう。珍しいものがありますね。さすが中国4000年の歴史、素材を生かすのは中国が抜きでていると聞いたことがあります。健康にもいいんですね。医食同源ですね。 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
口に入れる食材のひとつひとつが、体に色んな影響を与えることを知っていて、何をどのように食べればいいかを知っているのですね。さすが中国です。