鯛焼き 一歩、一歩。

森之宮の中央大通り添いにある　

＜一歩、一歩。＞という名のたい焼き屋さん・・・



大阪では　昔から「回転焼き」といって

丸い形のものが多くて　たい焼きはあまり見かけなかったのですが

最近は鯛焼きがブームなのか　お店が増えてきたように思います。

あずき+豆乳クリーム　

　　　　　（今まで　大阪では豆乳クリームってなかったと思うけど）

　　　　　　　　　　あずきとよく合いますネ


　桜あん

桜の葉っぱが入った桜あんに

白いんげんがチラホラ入っていておいしい

ビターチョコ　

　　　　　　チョコが濃くて

あずきあんもあっさりしてとてもおいしいです

たい焼き　一歩、一歩。

営業時間は午後２時～午後７時まで

サフランのいちごロール

＜高野山の朝採りいちごのロールケーキ＞

生クリームと　カスタードクリームの両方入っているので

　　　　　おいしい


洋菓子のサフラン

公園の桜

４月２日の職場近くの公園の桜です。



今年は寒かったので　まだ蕾がいっぱい



見頃は　５日の日曜くらいかな？

４月で１７歳（とらおです）

早いもので　もう４月になりましたね。

ついこの間お正月だったのに

２月は逃げる　３月は去るとはよく言ったもので

アッという間に過ぎてしまいました

・・・で　４月といえば　とらおさんの誕生月です




１９９２年の８月に　当時住んでいた奈良県の　

家の近所の中学校のあたりを兄弟で放浪していたところを保護。


お腹を空かせていて　

「ご飯ご飯～～～」という感じで　私について回りました。

当時は　犬１匹と猫（チンチラ）１匹いたのですが　

大きな犬を怖がらなかったのでうちの子になりました。
　

まだ子供でしたが　少し大きくなっていたので

獣医さんの推定で　４月生まれだろうということでした。




なので　誕生日はわかりませんが　

この４月で１７歳になります



人間の年齢に換算すると　８４歳とか９６歳とか・・・

色んな計算方法があるようです。

動物病院の薬袋の裏に書いてある表には

１６歳（９３歳）までしかありません



どちらにしてもおじいちゃんで　去年くらいから目が見えていないようだし

歩き方もよぼよぼしてきました。

でも　階段を上ったり下りたりもできるし

トイレの位置も水を飲む場所も間違えません。





もし　一人っ子だったら寝てばかり・・・

ということになるのかもしれませんが



むうちゃんに「プロレスしよ～」と誘われるので



のんびり寝てばかりはいられません






やめろ～～～



　　　　　　　　　　　　　　ふぅ～


こういう刺激、　あった方がいいのか悪いのか・・・



やるだけやって　去っていくむうちゃんでした


（誕生日といっても

ではなくのプレゼントをもらったとらおさんです）

ふきのとう味噌と酢の物

毎年　福島県の母の友達が　ふきのとうを送ってくれます。

左側が

母が自分で作っているこうじ味噌と　鹿児島から送ってくれる麦みそを混ぜて作る「ふきのとう味噌」

右側のが　「酢の物」　どちらも（母作）

こういうものは母におまかせ・・・私は食べる係です


「２００６年のふきのとう」


　　　　　　本日のまご犬チャイ


　　　　　　　　　　　　　　せ～～の

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ピョン

豆乳パン

パン工房「くーぷ」のみかさんの　＜リッチ生地＞の

牛乳を豆乳に置き換えてみました。

四角く伸ばしてカットするだけなので　簡単で時間もかからない

なのに　ふわふわ～（粉はスーパーキングです）




強力粉　　　　２００ｇ

砂糖　　　　　大さじ２

塩　　　　　　小さじ1/2

インスタントドライイースト　小さじ１

バター　　　　　２０ｇ

牛乳　　　　　１４０ｍｌ（豆乳２００ｍｌ）



私が飲んでいる「スジャータ　豆乳+おから　飲む大豆」をつかったのですが

濃いせいか　１４０ｍｌでは生地が硬すぎたので２００ｍｌにしました。




　　　　　本日の蕾ちゃん



　　　　　まだです