夢窓亭ランチコース（１１/１６）

ひとりで何度かランチを食べに行きましたが

こんどはコース料理です


落ち着いた雰囲気のお部屋でいただくお食事は

また格別



オードブル（生ハムとイチジクのサラダ・牡蠣のオイル漬け

中央は　鯛の身のゼリー←手間暇かけた繊細なお味
　　　　　　　　　　　　　　　初めていただきました　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栗の渋皮煮・かぶら）


パンプキンスープ



すずきのソテー葱ソース

表面パリッと中はふっくら


和牛しぐれ丼　又は


和牛ペッパーステーキ丼を選びます

オリジナルの特製ペッパーソースが刺激的


フルーツを混ぜ込んだアイスケーキと柚子茶

どれもみんなおいしゅうございました




こちらは

１１/１４の日替わりランチ






＜夢窓亭＞

クロだって寝てみたい

新しいもの好きの猫たち

おデブのクロだって新しいベッドに寝てみたいのです


「このベッドで寝たいな～」



「ここで寝たいな～」



「寝たいな～」

黙ってプレッシャーをかけていますが
爆睡しているたまこ姉さんに伝わってませんよ


でもやっと代わってもらいました
（追い出したとも言う～）


たしかに人間だって

新しいものが来たら嬉しくって

早く使ってみたいですからね

福島県の米

やっと＜会津喜多方の米＞到着しました。

毎年福島県から送ってもらいます。


会津喜多方の米と書いてあります。




こちらは別の所から送ってきた須賀川の米と



郡山の米


どれも
ちゃんと放射性物質検査を済ませてあるので安心




検査を通らないと出荷しないらしいので

安心して食べられます


この他にも福井のお米もいただいたし・・・

息子や娘にも分けてやりますが

去年の分も食べきれずに冷蔵庫に入ったまま。


が
おいしいお米大好きの母は

たっぷり蓄えてご満悦なんです。

食べきれるのかなぁ

隨縁亭（ホテルモントレ ラ・スール大阪 １１/１１）

隨縁亭の「紅葉御膳」です




先付



椀物


三段重ねになっています



一段目



二段目



三段目



水菓子３種


プリンの底にはカラメルではなく

和三盆らしき優しい味のソースでした

たまこ便秘がちに

今まで経験したことがなかったのですが
最近
たまこ姉さんが便秘がちになりました。

とらおは
年をとってもそういうことはなかったのですが・・・

トイレできばってるけど出なくて
廊下まで歩いてきて中腰のまま固まってる。。。


「あ、これは出るに出なくて気持ちが悪いんだな～」と

これで出ないと吐くんです。（透明な唾液みたいなのを）

そして出たあかつきには
とんでもないところに転がってるし。。。


このことを近所の猫友のＭさんに相談すると
「イージーファイバーを食べさせるといいよ」って
教えてくれました。



パウダー状になった食物繊維で無味無臭なので
食べ物の味が変わらずに飲むことができます。


猫にはどれくらいの量を飲ませるといいか
わからなくて

初めは１/３袋位入れてたんですが

今は１/２袋。



水少々で溶かした所に缶詰を混ぜます。


水分も多く摂れていいんじゃないかと思います。

喜んで食べてくれるし、お通じの調子もいいみたいですよ


もちろん人間用ですから
友達にも教えてあげたら喜ばれました。
（便秘のタイプによって効き目は変わるかもしれませんが）

たまこさん現在１８歳

まだまだ元気で長生きしてもらわなくてはネ


イージーファイバー

３０本入りの箱が
９８０円のところが多いですが６９８円で売っている薬局があります。

夢窓亭

素敵なお店を見つけました

小鉢五味セット（￥１，２８０）


左上は＜和牛のしぐれ煮＞
　↓（和牛ペッパーソース炒めのどちらかを選べます）

この前＜和牛ペッパーソース丼＞を食べたのでこの日はしぐれ煮をチョイス
　　　　　（↑オリジナルの味つけでおいしかった～）

野菜のおかずもそれぞれの素材を生かした味付けで
おいしいんです




お味噌汁は粕汁・・・温まりますね


ゆず茶もついてます


また行きたいと思う

とても上品で雰囲気の良いお店でした。


（私の写真の写し方が下手ですが）バカラの招き猫が素敵




＜夢窓亭＞

横取り？

シェル型のベッド、大人気のようで

仲良く寝ていたかと思ったら

むうちゃん、たまこ姉さんを追い出しにかかってます



イェイイェイ


姉ちゃん、そこ譲ってよ～



止めてってば止めてよねっ



(*'ー'*)ふふっ♪



出て行ったみたい。。。



出ていかせたくせに。。。



クロ兄の横で寝るむうちゃん何で

寝ないのなら追い出すことなかったのに。。。



むうちゃん、こういうキャラじゃないんですけどね

はなの（ウエスティン大阪１１/３）ふぐ会席

去年のふぐ会席がおいしかったので

今年も待ちかねて行ってきました。






先付け



煮物椀（白子豆腐のかぶら霙仕立て）



造り（てっさ）


美しいけん


唐揚げ（赤大根と黄人参が珍しい）


強肴（なめこおろし蕎麦）



繊細なお蕎麦とお出汁が最高



鉢物（ふぐ白菜蒸し）



ふぐ雑炊


水菓子



＜去年のふぐ会席＞



ウエスティンホテル大阪＜はなの＞

コンディ

大きなシュークリームがお気に入りです




去年の＜コンディ＞

シェル型ベッド

お利口さんに
二泊三日のお留守番をしてくれていた猫たち

コトが
何かした気配はなかったのですが


ひとつだけ。。。

大きなハエが仕留められて転がっていました
（窓を少しだけ開けていったもので）

あと
猫ベッドに２ヶ所カリカリを吐き戻した汚れがついていたので
ベッドを洗濯中

なので
前に買ってあったシェル型のベッドを出してみました。


すると
「アタシがい～ち番」とたまこ姉さんが

そのままにしておくと上から踏みつけるので
安全ピンをつけてヒモで引っ張ってます。


残りの(=^・^=)たちは

去年と同じように
ヒョウ柄のハウスをつぶしてギュウギュウ詰め



むうちゃん、上からデカいコトに乗られて重いよね



よっこらしょと抜けだして



ボクも新しいベッドがいいな


代わってもらいました（無理矢理どかせたとも言う）



でも。。。

やっぱりアタシもこっちで寝たい



こんな感じで落ち着きましたが



このベッド、小さめで定員一名だと思うけど・・・



丸く収まったようなので

めでたしめでたし