Hiroyukiらんちゅう日記

らんちゅう飼育日記や
日々の日記も綴っていきます。

川えびのかき揚げ

2019年01月28日 18時45分04秒 | 土佐清水
川えびの事を清水では、やんちゃ、とか、やんちゃエビと呼びます。
数が減ってきている関係で、この秋頃から禁漁期間が設けられました。
冷凍しても保存できますので、解凍したやんちゃエビのかき揚げです。



人参、玉ねぎを入れた生地はこんな感じで、いざ揚げましょう。







季節外れですが久々の土佐清水の記事でした。

お盆の墓参り

2014年10月13日 17時27分19秒 | 土佐清水

お盆の帰省中忘れてならないのが、墓参りで帰省の時には欠かせません。

それと早朝のウォーキングもね！

早朝４時３０分、行動開始でますはフェリー港ＧＯ！！

 

　

小学校の頃よく泳いでいた、たいまの浜。今では浸食？が進んで浜そのものが小さくなってしまった。

朝焼けの雲がきれいでしたよ。

 

　

フェリー港へ向かう途中、石材屋さんの前を通ったらこんなのがありました。

 

　

 

　

 

　

 

太陽が顔を出すと、何とも海が眩しい！

 

　

 

　

 

 

　

 

そして、お墓へ。

 

　

 

　

 

　

 

　

まだこのタイプのポストも健在でした。

 

 

　

　


足摺海洋館

2014年10月13日 17時12分17秒 | 土佐清水

台風１９号も無事に通過し、雨があがりました。明日は町内の不燃物の当番だったので、雨の中でカッパ着て

と覚悟していたけど、それもなさそうでホットした。

ところで８月の帰省中、雨もなく足摺海洋館へ行ってきました。

 

　

 

　

 

海洋館の場所は竜串にあり、空海が見ていなかった事から「見残し海岸」もある観光スポット。

いざ！海洋館へ！中に入るとすぐ、ウミガメとゴマちゃんがお出迎え。

 

　

 

 

　

 

 

　

施設の中心には大きな水槽がドンと構えていて、迫力満点。

小さな水槽にも色とりどりの魚や、海水の生き物がたくさんいてます。

タコクラゲ。

　

 

　

　

オヤビッチャは、沖縄の方では食べてるらしい？？

 

　

 

ネコザメにミノカサゴ。

 

　

 

　

伊勢エビ、タビエビ、タカアシガニ。

 

　

 

　

 

 

　

 

アクアリウムを感じさせる水槽もあります。

 

　

 

海のギャング・・・・ウツボ！

 

　

 

　

 

グレ・・・これはみなさん知ってるね！

 

　

 

 

　

 

雨ばかりで夏があまりなかったけど、少しでも夏休みの思い出になればと願っています。

 

 

　

 

　

 


メジカが・・・

2014年02月14日 11時46分05秒 | 土佐清水

本日2月１４日、高知新聞にて・・・・

土佐清水の言えばメジカ（ソウダガツオ）ですよね！

そのメジカが不足して、毎年行われる入札会の中止。

漁師さんの高齢化に、メジカ漁より率が良いサンゴ漁への転向。

いろいろな理由から今、清水のメジカがピンチになってる。



　

新仔なら、仏手柑を絞り刺身で！ゆで節にしても良し、ダシも美味い！！

こんな万能な魚はいない！！



　

長年続いてきた老舗の節納屋さんですら、幕を下ろそうとしている。

土佐清水出身として、メジカは後世に繋げて欲しい気持ちと

経済状況を考えると矛盾もあります。