ここ宇都宮でこの冬初めて雪らしい雪が降っている。
昨夜の天気予報で雪と言っていたが
朝の静けさで「ああ、 やっぱり雪だ。」と思って
雨戸をあけると一面銀世界。
真っ白い世界に一瞬ほれぼれ。
しかし雪に慣れない私たちはそのあとが大変だ。
どの位降るのかなぁ。
さて、 雪に閉じ込められたそんな日は
冷蔵庫の中のお掃除だ。
いろいろ余り物が出てくる。
そして1、 肉みそ造り （余ったひき肉、 ごぼうの端きれ、 ネギを利用して）
2、 干し大根の煮物 （大きく縦割にした大根 干しておいたもので
さつま揚げと一緒に煮る。
歯触りが楽しめる１品です。）
はぁ～、どんな時も主婦はいそがしいね。
さてさて、 明日は晴れるかな？
（明後日にお出かけ予定があるし・・・）
雪はどのくらい残るのだろうか？
