毎月第3日曜日は町内の清掃日です。
そして、
教会での礼拝後に開かれる「女性の会例会」のために、
昼食用の副菜を持参すると約束していたので、清掃前に「ナムル」を作りました。
本場韓国の「ナムル」を食べた事がありませんので、正式には「ナムル風」かな?
ナムル・・我が家流
大根・ほうれん草・もやし・ツナ缶
大根は太目の千切りです。
【粉胡椒・砂糖・生姜のすりおろし・塩・ゴマ】を合わせて
野菜を湯通しして水気を切ったものに絡めておきます。
その後に酢とごま油をかけます。
前日に作っておいた小鯵の南蛮漬けも一緒に持参すると喜んでもらえました。
その後、大急ぎで病院へお見舞いです。
友人から朝1番のメール「明日のPC例会を休みます。別荘に来ています」
風邪をこじらせたと言っていたので「何日ぐらい」と返信すると
【2~3日、検査入院とのこと】
彼女はどんな時にもユーモアのセンスを発揮するのでこれは病院と直感。
会の最高齢者で会員仲間の手本です。
元気で前向きにそして、何ごとにもチャレンジする心意気を
見習いたいと常に願っています。
彼女の歩みは
ウルマン【青春】の詩を感じさせます。
早い回復を祈りつつ、今日の一日が過ぎていきました。
教会から病院と100キロ近い走行。
神様のお守りを感謝します。
そして、新たに始まる週の歩みを共に歩んでくださいますように。
そして、
教会での礼拝後に開かれる「女性の会例会」のために、
昼食用の副菜を持参すると約束していたので、清掃前に「ナムル」を作りました。
本場韓国の「ナムル」を食べた事がありませんので、正式には「ナムル風」かな?
ナムル・・我が家流
大根・ほうれん草・もやし・ツナ缶
大根は太目の千切りです。
【粉胡椒・砂糖・生姜のすりおろし・塩・ゴマ】を合わせて
野菜を湯通しして水気を切ったものに絡めておきます。
その後に酢とごま油をかけます。
前日に作っておいた小鯵の南蛮漬けも一緒に持参すると喜んでもらえました。
その後、大急ぎで病院へお見舞いです。
友人から朝1番のメール「明日のPC例会を休みます。別荘に来ています」
風邪をこじらせたと言っていたので「何日ぐらい」と返信すると
【2~3日、検査入院とのこと】
彼女はどんな時にもユーモアのセンスを発揮するのでこれは病院と直感。
会の最高齢者で会員仲間の手本です。
元気で前向きにそして、何ごとにもチャレンジする心意気を
見習いたいと常に願っています。
彼女の歩みは
ウルマン【青春】の詩を感じさせます。
早い回復を祈りつつ、今日の一日が過ぎていきました。
教会から病院と100キロ近い走行。
神様のお守りを感謝します。
そして、新たに始まる週の歩みを共に歩んでくださいますように。
昨日は、母と何度もメールで会話しました。toshimamさんのお見舞いに、とても勇気づけられたみたいです。いつもお気遣いくださって有難うございます。
ご活躍のtoshimamさんもお疲れにならないようにご自愛くださいね。
ごめんなさい。
何回か作っているうちに我が家流になっています。
良く韓国ドラマ見るので、こんな感じかな~と。
検査結果が良いといいですね。
離れているとご心配でしょう。
私に出来る事は何でも遠慮しないで言ってくださいね。