プー太ママの美食ランチ

今日のゲストはプー太ママでーす

最近プー太ママは、低カロリーで美味しくて満足感のあるランチを作ってくれます

今日の写真は洋食フルコースですが、中華バージョンや和食バージョンも・・・

では、シェフに登場していただきましょう

毎年人間ドックの度にコレステロール値＆中性脂肪値はのまま一向に気配がありません

ももももももできる限り我慢してもちろんは初めからいただきませんし・・・

しかもなんてことは無く毎朝・毎晩ももも休まず頑張っているのに～悲しい限り…

で、次に挑戦すべきは『食』以外にないのではと、更なる努力を始めてみました。
ちょうどトトロがお腹をこわした時に受診した医院に置いてあった「1600kcalで美食を」というレシピをもらって帰り早速トライ

最初に作ったのが写真のメニュー（新野菜のミルクスープ・本鯛のバジルグリル・にんじんサラダ・ギリシャ風ピクルス）で620kcalです。
カロリー制限しないといけないのは私だけなのですが、ランチなら一緒に食べてもらえるので、トトロにも”試食”してもらっています（今のところ毎回の評価）。

おまけのシフォン（これは既製品です）も220kcalなので、デザート入れても840kcalで、お腹もお口も大満足できました。
レシピには８日分（朝・昼・晩・3食）が載っているので、これからも順番に試してみようと思っています