日々の美学を求めて

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(粋と張りを本領とし計らって活きる)

大心堂雷おこし

2017年09月10日 | グルメ
雷おこし

今一番のお気に入りは
御徒町 アメ横近くにある
大心堂雷おこし
です。

おこしの源流は西暦900年に発して
於古之古女【オコシコメ】として
平安時代に賞味されたとあるようです。

古代はその伝統を集めたおこしです。

コメント
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