この料理のアイデア💡は突然浮かびました😊　でも今までどうして発想出来なかったかなぁとも。木の子チャンプルー　550円です。実はランチョンミートが...

秋刀魚以外の秋魚と言えば鯖と鮭。鯖はブルースリー丼に登場しているので、次は鮭だと言う事で鮭の出番。「鮭バターご飯...

ご存知の方多いと思いますが、来月1日から酒税が改正されます。日本酒が下がりワインが上がるようですが、ここでは一番の注目であろうビール...

7月から始めた流しそうめん。そろそろ片します。今日はいきなり最高気温26°Cとなりビックリ‼️ 昨日...

毎度のパクリです😜　近所の商業施設内の寿司屋にあったんですが、5月の九州旅の時に博多駅地下の寿司居酒屋にもありました。こっちが元ネタで、カメクロの方は思い出させたき...

この秋初の秋刀魚料理の登場です。秋刀魚の生姜煮定食　900円。高いと思わないで下さいね😅　現段階では...

まだまだ熱い🥵ですが食では秋が進行しています。まずは茄子🍆から。茄子のチーズ炒め　550円。こちら実に簡単な料理でして。ハイ、...

先月に続いてビッグサイト行って来ました。ラーメン産業展の方が目当てです。前回と違ってブース回り初めの方でアルコールブースがあったので(単に回り方の偶然。順路がらあるわけではないので...

先日の7(木)休みました。平日に休む理由は、ハイ、剛ライブですね😊　6月にも同じツアーのライブに参戦しましたが、どちらもチ...

焼き鳥好きのゆうきちゃん向けに開発しました。「ハツくね」です。つくねをハツで包むアイデア💡は...