梅雨明けが早く、若干の暑くない日々があったものの、猛暑続きなのでまだ8月1日なのかと思いますよね...

gooブログに移ってからは初の商材会。食品卸し大手の西原商会のそれに行って来ました。朝食をテーマにしたものは2度目。朝食自体はウチには全く関係ないんですが...

突然シンガポールへ家族共々と移住した友人が3年振りに帰国。紆余曲折がありましたが、何とか再会出来ました...

夏の定番料理になったと思います、冷しゃぶ。冷しゃぶは牛ではなく豚🐷の方がいいですよね❓「豚冷しゃぶ...

夏向け料理オンパレードでございます😊「冷やし茄子🍆」　550円。開業時からあるオススメ料理。独立前の雇われ人時代に編み出しましたが、そ...

鰻と並ぶ夏のスタミナ魚介、どじょう(漢字で書くと鰌と難しいので仮名の方がいいですよね😊)。どじょう...

と言っても店を開業したのは秋。では何の独立記念日かと言えば、親元を離れて独り暮らしを始めた日なんです...

昨日の休み。映画🎞鑑賞で初めての亀有へ行きました。最近は少なくなったものの今でも亀戸と亀有を混同している人が居る...

雨☂️予想の中、結果的にはカッパの出番はありませんでしたが、河岸仕入れに行って来ました。蟹味噌とお通し用の惣菜。こちらのたらこは、燻製前の乾燥準備の姿。端が切れてますがその分お安...

冷やしかつ丼に続く「冷やしご飯」の第二弾登場です。「なめろうの冷やし茶漬け」800円。丁度なめろうが余っていたので...