おととし購入したおでん鍋。屋台で使ってる四角のあれですよ。(写真割愛😜) それを使っておでん始めてます。もう1週間...
燻製出汁は豚しゃぶにしか使ってませんでしたが、ふと茶碗蒸しにいいなぁと思い立ちました😊 丁度常連...
この春行った鹿児島旅で食べた本場の豚しゃぶ。そこでの出汁で食べる豚しゃぶ鍋をアレンジしたのが、この「燻製出汁で食べる豚しゃぶ鍋...
