ちょっと古い出来事になってしまいますが、今月の8(土)にあったイベントに参加しました、一応😜タイ...

紹介が遅くなりましたが、味噌ラーメンシリーズ第3弾は既に始まっております。旨辛味噌ラーメン🍜...

築地仕入れに行って来ました。今回は特筆するものはなくで。豆板醤、甜麺醤、マヨネーズ、濃口醤油、あご出汁顆粒、白胡椒です。恐らく全てが1年前より値上げしてます...

アサヒだかサントリーのキャンペーンで、「必ずもらえる」というので頑張って応募したジョッキがやっと届きました。名前を入れられるのがミソ...

今週21日に東京では桜の開花が予想されています。一足早く本物の桜より料理の桜が始まりました🌸桜...

まさかの連続ビッグサイト通いは、同じ展示会では初めてです。天候は昨日とは打って変わっていい陽気。それでも年齢と腰痛のせいでチャリ通いは疲れましたよ...

この展示会は名称は聞いた事あるんですが初参加なのかな❓と言うのも年頭の焼き肉展を始め過去に参加したところは、向こうからメールや郵...

順調に❓月イチで仕入れに行ってる河岸は今年3度目。昨日の交通事故があっあ場所は私もいつも通っている所。少し慎重になりながらそこを通りました。今回は2つとも目的食材。毎度の冷凍...

去年実施されたサントリーのキャンペーン。抽選ではなく必ず貰えるという事で少し無理して応募しました。応募してから2ヶ月経ってから、好評で生産が追いつかないとの連絡があり、それからまた...

飲食業以外の一般の人より食に関する事には敏感なのは当然で、それは商品でも同じです。毎日の仕入れ時で気になるものを見つけると、購入してしまう事しばしばです。最近は3つも買ってしまった...