二泊三日の信州おでかけ～
王ヶ頭ホテルで一泊、続いて昼神温泉で一泊
お天気がダメダメ予報が出てるので美ヶ原のハイキングは無し
歩きが無しなら食べるしかないか、、、
みのわ竹輪邸でランチにしました（前日に予約ができたので）
こちらは全て個室対応になっています。
前回の隣の部屋でした。
風が強く花吹雪が舞っていました。
ランチメニューは
天丼・ソースかつ丼・煮かつ丼・海鮮丼・ダムカレー
要予約で懐石の竹輪御膳もあります。
ソースかつ丼と煮かつ丼をいただきました。
（茶わん蒸し・メイン・デザート・飲み物）
＊かぼちゃの茶わん蒸し
かぼちゃは感じられなかったけれど、美味しかった
大きな塗りの器にメイン料理が入ってきます。
＊ソースかつ丼、小土鍋に特製ソース
厚切りの豚カツと野菜のフライ(ブロッコリー・独活・筍・トマト・だし巻き卵）
＆茹で野菜とピクルスいろいろ
＊煮かつ丼
茹で野菜とピクルスいろいろは別器に盛られて添えられました。
＊お味噌汁
デザート(抹茶のケーキ・金柑・苺ゼリー）＆ コーヒー
美味しかった～
ボリュームあり過ぎ、、、食べたけど、、、
肉系は消化が大変と実感しました。
安曇野に向かう一日目のランチは
駒ヶ根の「丸富」でお蕎麦
野菜の盛り合わせ
十割蕎麦（とわりそば
じゅうわりそばと思ってました）
胡桃かい餅：甘い胡桃ダレの蕎麦がき
晴れたり曇ったり降ったりの一日目でした。
安曇野からの帰りのランチもお蕎麦
阿智の「勝縁」がお休みだったので平谷の「蕎麦屋侍」へ
ご夫婦でされてるお店なのでテーブルの片づけなど少し時間がかかります。
案内されるまでしばし待ちました。
わたし達の後におひとりさんが来られました。
蕎麦がもう無くなったのでとお断りされてましたが
なんとまだ１２時前でした。
１１時開店で１２時に売り切れって！！
丸抜きそばの「侍」は一日数枚の限定蕎麦、当然品切れ
玄そばのあらびき蕎麦「野武士」をいただきました。
そば稲荷・玉子焼き・水ようかんの昼餉セットをプラスして。
玉子焼きも出来立て熱々です。
美味しかった～
１２時前に売り切れなんてたまたまなのかいつもなのか、、、
どうでしょう、、、
今夜のお宿は扉温泉明神館
食事をフレンチで予約してあるので
お昼は和食がいいねという事で
今回は会席でお願いしました。
＊前回は直前だったので旬彩御膳でした。
窓際のテーブルですだれ越しの景色
後ろは個室でグループさんが入られました。
この日の広間はテーブルが４卓、コロナ前の半分ですね。
本日の献立
＊先付
左：湯葉豆腐に茹で海老とえんどう・美味しいおだし
右：蒸しアワビと青物にとまとゼリー
＊長皿
一口のお寿司
右から鯵・炙ったカマス・カワハギ＆肝も添えられ
＊吸い物
矢がら・筍・ジュンサイ・水菜・若布
＊刺身
アオリイカ・鮪・真子カレイは後ろに隠れていました。
＊焼物
旬菜の天ぷら＆スズキの胡麻かけ
＊煮物
鯛・蕪・筍の含め煮
＊食事はお蕎麦を選択
＊デザート
右：シフォンケーキに桑の実ジャムとクリーム
左：甘酒ムースの上に新生姜のグラニテ
美味しかった～
でも、満腹過ぎ～
一年以上ぶりです、もっと早く行きたかった～
前回の様子はこちら
現在は完全予約制でランチは3,850円のみになっています。
一週間前に予約しました。
お勧めされた黒文字エッセンスの炭酸水、ほう～お勧めわかります～
夫はノンアルコールビール
＊ハガツオのたたき風、胡椒のソース
胡椒の花は初めていただきました。花も胡椒の風味でいいアクセントでした
＊新玉葱のスープ
なにかの燻製とオリーブオイル
＊ヒラスズキのムニエル
筍・蕪・チコリ添え、ほうれん草とハナウドのソースで
＊鹿ロース
大鹿村の鹿・大鹿村のアスパラ・大根・蕪・エシャロット・椎茸・スナップエンドウ
きめ細かな癖のない美味しいお肉でした～
＊苺のパフェ
カスタードクリーム・チーズケーキ・苺・クッキー・ヨーグルトのフロマージュ
＊エスプレッソW
＊レモンケーキ＆アーモンドショコラ
〆にハーブ茶いただきました
高遠から飯島町まで一般道を花見ドライブ～
自家製粉手打ち十割蕎麦のお店
一年ぶりになりますか
餌台も千客万来です。
今日も丸抜きと玄引の食べ比べを胡桃ダレでいただきます。
オニグルミをグリグリグリグリ・・・・
丸抜きを食べ終わるころ合いで玄引登場どっちも美味しい～
デザートに蕎麦団子、黒蜜と蕎麦粉で作った黄粉をたっぷりかけて
たっぷりのコーヒーとクッキーごちそうさまでした。
昼神へ
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