今回は芦原温泉で一泊二日です。
きれいな映えるランチの写真を見つけたので予約して行きました。
北陸道:武生ICから6分ほどの木々に囲まれたお店です。
三つの赤い鳥居が目印になりました。
それが無かったら見つけられなかったかも、、、
奥から入り口に向かっての画:グーグルマップから
目移りしてしまうメニュー
フロアーの中ほどのテーブルにセルフのお水&紙コップ
左側に並んでいるのは朝焼きマフィン、美味しそう、でも大きい~
WASARA(和皿)をオーダー
少しお時間かかりますがよろしいですかと言われました。
お箸がセットされるまでに30分。
周りを見てみるとお茶が出るとお料理が来るみたいなので
まだ待つらしい、、、
お茶が来ました~
季節の美味しいものが二列
寿司ネタの魚たち
すし飯
香辛料・薬味
左の上部にお吸い物・グレープフルーツサラダ・焼き海苔の帯
右下の白の花皿は透明なお醤油:刷毛でちょんちょんと塗ります。
丸い寿司ご飯はビーツ・ウコンなどで色付けされ食用花でおしゃれしてる。
寿司ネタは鰻・鮪二種・サーモン・ホタテ・海老
季節の美味しいものは肉・魚・野菜と美味しく楽しい盛り付けでした。
めっちゃ待ちましたが、きれいで楽しめたから良しとしましょう。
お茶が出るまでに40分かかりました、時間に余裕が無い時は止めておきましょう。
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