うれしたのしおいし

風の吹くまま気の向くままな日々

8月のランチ

2019年08月31日 | 食メモ 岐阜・北陸

今日も「満席です」

離れの奥の部屋でした。


お麩菓子とお茶の後

*焼きなすの豆腐
醤油ジュレの上はコリンキーかな



*マグロ、鯛、甘エビの漬け



*じゃが芋饅頭
マッシュポテトで作ったフワフワ揚げ団子に
野菜だけで作ったカレーあんをかけたもので
芯にプチトマトも入っている。
マッシュポテトが口の中で熱っ、、、危険な食べ物だった



*卵豆腐
出しジュレ、きゅうり、梅干し、とうもろこし



*盛り合わせ
鶏の塩麹漬けの奉書焼がメイン



*別注の鮎の塩焼き



*生海苔のお茶漬け
梅干しがいいアクセント



*桃寒天&コーヒー
西瓜、マンゴー、寒天


もう、お腹いっぱい~
来月も予約済です。

 

離れには二部屋あるんですが
襖があるだけだし
欄間なので声が通る通る・・・

お隣がずっと、おしゃべりされててにぎやかで
圧倒されてわたし達はより静かに・・・

人数はこちらの方が多かったんだけどね


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