明山荘の夕食

食事はバイキングプランが人気のようでしたが
個室でのんびりできるプランにしました。

三階の個室食事処・ダイニング乙姫
夕朝共こちらでいただきました。





献立表・食前酒（みかん甘酒）・玉手箱が並びます。


玉手箱、下段にも料理があるんです。


上段の料理

箸付：甘酒寄せ　キャビア　浅葱
　　　　　　　　　　　　　　　　口取：トリュフ松風・子持ち鮎・干し柿博多・甘露煮　　　　　　　　　炙り唐すみ・ゆり根茶巾
　　　　　　　　　　煮物：里芋万頭・蟹・クワイ・アスパラ・梅麩・しめじ


下段の料理

　　　　　　　　　　　　　　　焼き物：銀鱈塩麴焼き・みかわ牛塩だれ焼き・焼き海老真丈・かぶら
　　　　　　　　　凌ぎ：紅白手毬寿司（スモークサーモン・柚子かぶら）
　　酢の物：ナマコみぞれ和え・南天いくら


季節の椀：蛤土瓶蒸し



季節のお造り：車海老・本鮪・カンパチ・紋甲イカ・ほか



旬撰料理：A＆Bの料理からそれぞれ一品選択します。
A
＊鮑ステーキ　野菜添え
＊鮑刺身
＊特製ビーフシチュー
＊赤座海老刺身
＊車海老天婦羅
＊ふぐ　てっさ
＊ふぐ　唐揚げ

　B
＊みかわ牛しゃぶしゃぶ
＊みかわ牛ステーキ
＊真鯛しゃぶしゃぶ
＊季節野菜のバーニャカウダー
＊ふぐ　てっちり

ふたり別物にもできますが迷いなく同じものになりました。

鮑のステーキ
灯が消えるまでお待ちくださいね

写真撮り忘れです、、、大きな鮑と野菜が数種蒸し上がっていました。
柔らかくて美味しかったよ～


もう一品は牛しゃぶしゃぶにしました。

野菜を入れて蓋をして火が通ったらお肉をどうぞ～
こちらも美味しかったです。


食事は鰻釜めし
写真に写っているのは鰻が少なそうに見えますが
混ぜると中にもごろっと入っていました。
ひつまぶしのように
そのまま＆薬味＆お出しで三回楽しみ



デザートも和洋から選択になっていました。
洋物三品：みかんムース・フルーツタルト・季節のフルーツ
和物三品：抹茶あんみつ・抹茶大福・季節のフルーツ
ふたりとも和物です。


サービスも早すぎず遅すぎず気持ちよく食事できました。
美味しかったです、ごちそうさまでした。